Le Fornaci · Lugana DOC 2025

  Der Le Fornaci Lugana entstammt der sonnenverwöhnten Süduferregion des Gardasees, genauer gesagt aus der Einzellage „Le Fornaci“ nahe Sirmione. Hier wurzeln die Trauben der autochthonen Sorte Turbiana - die für diese Lage typische Lehme‑ und Tonbodenmischung verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur, während die sanfte Brise des Sees für elegante Frische sorgt. Durch schonende Handlese und eine delikate Gärung bei kühlen Temperaturen bleibt die feine Frucht erhalten, wodurch der Wein sowohl Zugänglichkeit als auch Stil zeigt.

Im Glas zeigt sich ein glänzendes Strohgelb mit leichten grünen Reflexen - visuelles Symbol für Klarheit und Jugend. In der Nase entfalten sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Zitrusfrucht, begleitet von einer dezenten salzigen Spur, die an den nahen See und das besondere Terroir erinnert. Am Gaumen überzeugt dieser Lugana durch eine lebhafte Frische, getragen von einer feingliedrigen Textur und einer ausgewogenen Länge - die Frucht bleibt präsent, die Mineralität klar spürbar. Ideal als stilvoller Aperitif oder begleitet von leichte Fisch‑, Reis‑ und Gemüsegerichte - ein traumhafter Einstieg in die Weißweinkultur des Gardasees. - Gerardo [TS10/26]