Die bekannteste sardische Rotweinrebe zählt zu den Wein-Highlights der Insel und wird vor allem im Osten angebaut, wo sie die besten Ergebnisse liefert. Gerade die Gegend um Oliena ist bekannt für hochwertige und langlebige Cannonau Variationen. Die Traube ist in Spanien auch unter dem Namen Grenache bekannt und liefert gut strukturierte Weine von gewisser Herbe. Sie avanchierte in den letzten Jahren zur Rotwein-Rebsorte Nummer Eins der Insel Sardinien.
Die Cannonau Trauben liefert von Natur aus eher moderate Tannine und wenig Farbe. Daher ist die Rebsorte sehr gut zur Herstellung von mehr fruchtbetonten Weinen geeignet. Unter günstigen klimatischen Bedingungen - wie die auf der Insel Sardininen - bringt Cannonau aber auch konzentrierte und ausgesprochen lagerfähige Rotweine hervor. - Gerardo
Der Cannonau di Sardegna 'Le Bombarde' zeigt sich von mittlerer rubinroter Farbe. Im Bouquet sind neben den typischen Fruchtnoten auch Anklänge an Pflaumen und etwas Röstkaffee erkennbar. Am Gaumen vollmundig, robust und dennoch leicht, mit feiner Tanninstruktur. Ein sauberer Cannonau für kleines Geld. - Gerardo
'So das gut eingeführte Schauetikett des Cannonau di Sardegna Le Bombarde, das neben seinen weinigen und Eukalyptusdüften einen geschmeidigen, saftigen Geschmack zu bieten hat. Angesichts des Preises ein Vergnügen, das man sich selbst außerhalb von Sonn- und Feiertagen leisten kann.' - Gambero Rosso
Gerardo's Notizen: 'Die Bombarde - eines der Schauetiketten von Santa Maria la Palma, entlehnt ihren Namen von einem Küstenstreifen, in dessen Hinterland heute Cannonau Weinberge stehen. Die Sarden mussten im Laufe der Jahrhunderte Invasionen durch verschiedene Völker, darunter Aragonesen und Spanier erleiden. Die auf dem Etikett dargestellte Haubitze ist ein Symbol der Landesverteidigung der Küstengebiete von Sardinien. Es ist auch das Symbol des starken und ausgeprägten Charakters dieser Reben.'
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'Abbaia' Rosso dei Colli del Limbara IGT 2017
Cantina del Vermentino, Sardinien (Sassari)
Preiswürdige Rotwein-Cuvee aus den vier einheimischen Rebsorten Cannonau, Pascale, Malaga und Monica. Von intensiv rubinroter Farbe im Glas. Im Duft ansprechend nach reifen Beeren. Am Gaumen trocken und vollmundig, mit präsenten Tanninen und gewisser Fruchtsäure. - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Die bewegte Siedlungsgeschichte Sardiniens beeinflusst auch den Weinbau dieser Region. Auf Sardinien findet man so viele uralte, teils recht unbekannte, autochthone Rebsorten wie in kaum einer anderen Region. Eine überaus gelungene Assemblage aus einigen dieser Rebsorten stellt der 'Abbaia' dar.'
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'Tonaghe' Cannonau di Sardegna IGT 2016
Attilio Contini, Sardinien (Oristano)
Typischer Cannonau di Sardegna von mittlerer Farbstärke und rubinroter Tönung. Im Duft intensiv mit Nuancen von reifen Pflaumen und Wildbrombeeren. Am Gaumen warm und von mittlerem Körper mit feiner und präsenter Struktur. - Gerardo
'Deep ruby-red. Pure, precise aromas of red cherry and dark berries show a delicate smoky quality and a violet topnote. Sweet and straightforward on the palate, offering ripe blackberry and red cherry flavors. Supple tannins make for a soft, shapely wine that is exceptionally easy to drink, but the finish could use more length and nuance.' - Ian d'Agata
Gerardo's Notizen: 'Tonaghe ist ein typischer, wenn auch modern gestalteter Cannonau von mittlerem Gewicht. Dieser Cannonau ist bereits in jungen Jahren sehr zugänglich, gewinnt jedoch mit zunehmender Reife noch ein wenig. Insgesamt ein rundum gut definierter Cannonau mit einem gewissen internationalen Zuschnitt.'
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'Sartiglia' Cannonau di Sardegna DOC 2016
Attilio Contini, Sardinien (Oristano)
Der Cannonau Sartiglia wurde nach einem Reiterspiel während des Karnevals in Oristano benannt. Das Etikett zeigt einen der maskierten Reiter mit der charakteristischen Lanze. Im Duft fruchtbetont und würzig-pikant nach reifen Beeren und Pflaumen. Am Gaumen vollmundig, trocken und charakterstark. Kräftig und anhaltend das Finale. - Gerardo
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[IT] Gambero Rosso: 1 Glas (von 3)
[IT] I Vini di Veronelli: 86 Punkte (von 100) / 2 Sterne (von 3)
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'Lillové' Cannonau di Sardegna DOC 2016
Gabbas, Sardinien (Nuoro)
Die Trauben des Lilové stammen aus dem gleichnamigen Weinberg in Barbagia, einer herausragenden Cannonau Zone Sardiniens. Das Bouquet ist vielschichtig, mit deutlichen Anklängen an reife Früchte und Veilchen. Am Gaumen harmonisch und von präsenten, dennoch weichen Tanninen. - Gerardo
'Allzeit trinkbereit, schlank und saftig der Cannonau di Sardegna Lilové.' - Gambero Rosso
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[IT] Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
[IT] Luca Maroni: 85 Punkte (von 100)
[IT] Le Guide de L'espresso: 3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli: 2 Sterne (von 3) / 88 Punkte (von 100)
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Cannonau di Sardegna Selezione DOC 2017
Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)
Dieser Crù Cannonau ist von kräftigem Rubinrot, mit leicht ins granatrot neigenden Schattierungen. Im Bukett intensiv und charakteristisch mit dezentem Unterton an Edelholz. Am Gaumen fein und anhaltend, mit markanten und sortentypischen Aromen. - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Die Cannonau Trauben dieser Cru Version stammen aus den Weinbergen von Maristella und Guardia Grande. Der kalkhaltige Boden ist reich an Sand und eisenhaltigem Lehm, welcher die beste Reifung gewährleistet. Der Wein vervollständigt seine sorgfältige Herstellung in Holzweinfässern aus Allier. Die endgültige Verfeinerung in der Flasche bringt schließlich die wertvollen Aromen hervor.'
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Cannonau di Sardegna 'Tamara' DOC 2015
Cantina del Vermentino, Sardinien (Sassari)
Tamara, ein hochwertiger Cannonau di Sardegna von kräftiger, rubinroter Farbe. Intensive Aromen im Duft welche an Pfeffer und Thymian erinnern. Am Gaumen trocken und harmonisch, anhaltend auch im Nachhall. - Gerardo
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'Inu' Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2014
Attilio Contini, Sardinien (Oristano)
Die Farbe ist ein volles rubinrot mit Tendenz zu granatroter Tönung. Im Duft intensiv, mit Nuancen nach Kirschen, Pflaumen und Wildbrombeeren. Voll und warm der anhaltende Geschmack. - Gerardo
'...und schließlich der ausnehmend typische 'Inu, der nach Veilchen, Rosen und reifem Obst dufted.' - Gambero Rosso
'Full ruby-red. Deep, complex aromas of black cherry, truffle and clove are complicated by flinty minerals. Very dense but juicy, conveying an impression of brooding energy to its flavors of red cherry, smoky plum and aromatic herb. Still youthfully imploded but displays lovely balance, sneaky concentration and a very long, vibrant finish. Well done.' - Ian d'Agata
Gerardo's Notizen: 'Der Cannonau Inu ist eine im gebrauchten Barriquefass ausgebaute Riserva und dadurch etwas konzentrierter als der Cannonau Tonaghe. Das Holz ist jedoch sehr zurückhaltend, keineswegs aufdringlich. Insgesamt ein kräftiger Cannonau di Sardegna von Kraft und Ausdruck und einem gewissen internationalem Zuschnitt ohne Ecken und Kanten.'
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[IT] Gambero Rosso: 2 Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini: 4 Trauben (von 5)
[IT] I Vini di Veronelli: 90 Punkte (von 100) / 2 Sterne (von 3)
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Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena DOC 2016
Cantina Oliena, Sardinien (Oliena)
Im Glas präsentiert sich der 'Nepente di Oliena' von granatroter Farbe mit orangenen Einschlüssen. Sein Duft betört mit Noten von wilden Beeren, Lakritze und Gewürzen. Vollmundig, tanninbetont und etwas balsamisch am Gaumen. Ein ehrwürdiger Vertreter der sardischen Weinkultur. - Gerardo
'Der berühmteste Cannonau im alten Stil ist derjenige aus Oliena bei Nuoro im östlichen Teil der Insel, der auch Nepente di Oliena heisst.' - Der große Johnson
'Der Verkaufsschlager dieser Genossenschaftskellerei ist immer der Nepente di Oliena, eine Subzone der DOC Cannonau di Sardegna.' - Gambero Rosso
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Cannonau di Sardegna Riserva DOC 2014
Santa Maria la Palma, Sardinien (Sassari)
Diese hochwertige Riserva wird aus den Trauben der Weingärten von Guardia Grande, Villassunta und Porto Conte gewonnen. Tiefe, granatrote Farbe im Glas. Im Duft intensiv mit Untertönen von reifen Früchten sowie dezenten Toastnoten. Am Gaumen trocken und weich mit Anklängen an Gewürze und Vanille - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Die Cannonau Trauben dieser Riserva stammen aus den Weinbergen von Guardia Grande, Villsasunta und Porto Conte. Diese werden sorgfältig aufgezogen, von Hand geerntet und in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Der anschließende Reifungsprozess erfolgt teilweise in Eichenfässern sowie teils in Barriques. Die Assemblage sowie die abschließende Reifung auf der Flasche perfektionieren die elegante und harmonische Struktur.'
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Cannonau di Sardegna 'Orgosa' DOC 2012
Orgosa di Musina G., Sardinien (Orgosolo)
Dieser spezielle Cannonau di Sardegna ist ausserhalb Sardiniens nur schwer erhältlich: Kräftige rubinrote Farbe im Glas, im Duft nach mediterranen Kräutern ergänzt durch dezente, erdige Noten. Am Gaumen vollmundig, von dezenter Fruchtsüße, präsenter Säure und langem Nachhall. Spätgelesene Trauben verleihen dem Wein mehr Kraft und Tiefe, dass Produkt kommt zudem ohne den Zusatz von Schwefel aus. Aufgrund des erhöhten Alkoholgehalts verfügt der Wein über ein gutes Lagerpotenzial. - Gerardo
Gerardo's Notizen: 'Dieser Wein ist nur noch und ausschliesslich auf auf Nachfrage erhältlich (Rotwein, Jahrgang 2012): kontakt@gerardo.de'
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Cannonau di Sardegna Classico 'Dule' DOC 2014
Gabbas, Sardinien (Nuoro)
Giuseppe Gabbas Riserva Dule '13 wird überwiegend aus Cannonau gekeltert. Intensives Rubinrot in der Farbe mit vereinzelt granatroten Reflexen. Bemerkenswerter Duft nach Beerenfrucht, untermalt von angenehm würzigen Noten. Am Gaumen von grosser Struktur, fruchtbetontem Körper und angenehmen Tanninen. Optimaler Ausdruck seines lokalen Terroirs. - Gerardo
'Diese fabelhafte Cannonau-Riserva rollt einen fleckenlosen Duftteppich vor uns aus, in dessen Muster Wacholder- und Johannisbeeren sowie Kirschen eingewebt sind; im Geschmack hält die dominierende Säure den kaschmirkuscheligen Geschmack gut in Schach.' - Gambero Rosso
'In seiner Eleganz und Finesse ist er für uns die Inkarnation dieser Rebe schlechthin.' - Gambero Rosso
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[IT] Gambero Rosso: 3+ Gläser (von 3)
[IT] Luca Maroni: 83 Punkte (von 100)
[IT] Le Guide de L'espresso: 4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli: 3 Sterne (von 3) / 91 Punkte (von 100)
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Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena MAGNUM DOC 2013 (Holzkiste)
Cantina Oliena, Sardinien (Oliena)
Im Glas präsentiert sich der 'Nepente di Oliena' von granatroter Farbe mit orangenen Einschlüssen. Sein Duft betört mit Noten von wilden Beeren, Lakritze und Gewürzen. Vollmundig, tanninbetont und etwas balsamisch am Gaumen. Ein ehrwürdiger Vertreter der sardischen Weinkultur. - Gerardo
'Der berühmteste Cannonau im alten Stil ist derjenige aus Oliena bei Nuoro im östlichen Teil der Insel, der auch Nepente di Oliena heisst.' - Der große Johnson
'Der Verkaufsschlager dieser Genossenschaftskellerei ist immer der Nepente di Oliena, eine Subzone der DOC Cannonau di Sardegna.' - Gambero Rosso
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Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva 'Corrasi' MAGNUM DOC 2008
Cantina Oliena, Sardinien (Oliena)
Erhabener, reinsortiger Cannonau di Sardegna aus Oliena bei Nuoro: Der Nepente di Oliena Riserva 'Corrasi' steht stellvertretend für den traditionellen Qualitätsweinbau Sardiniens. Das Triumvirat aus Kraft, Eleganz und Reichhaltigkeit wird von Röstaromen und feiner Mineralik durchzogen. Aus diesem Luxuswein spricht das Terroir Sardiniens! - Gerardo
'...Riserva Corrasi mit ihren Unterholz- und reifen Fruchtnoten im Bukett sowie einem strukturierten, ausgewogenen und tiefen Geschmack.' - Gambero Rosso
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Cannonau di Sardegna | Sardiniens Superstar
Der berühmteste Rotwein Sardiniens ist der Cannonau di Sardegna, der Wein der Sarden, er erhielt seinen DOC-Status 1972. Rund 20% der angebauten Reben der Insel entfallen auf den Cannonau. Es gibt mehrere Hauptanbaugebiete. Wichtige Merkmale des Cannonau di Sardegna sind seine intensive rubinrote Farbe, welche bei der Reifung des Weines ins Orangerot übergeht, sein Erdbeerbukett. Im Geschmack ist er vollmundig, robust, ausgeprägt durch seinen kraftvollen Körper.
Die Weine Sardiniens haben ihren ganz eigenen Stil, der sich vom restlichen Italiens deutlich unterscheidet. Die traditionellen Weine der Insel tragen noch immer die antike Geschichte des östlichen und westlichen Mittelmeerraumes in sich, die Geschichte der Punier, Römer, Byzantiner, Araber, Pisaner, Schwaben, Spanier, österreicher, Piemontesen und Italiener. Sardinien ist die zweitgrößte Insel Italiens. Sardinien gehört als politisch autonome Region zu Italien, sie ist aber in jeder Hinsicht eine Insel für sich. Die Insel verfügt über einen unverwechselbaren kulturellen Hintergrund in Form von einer eigenen Sprache und Brauchtum. Die bekannteste sardische Rotweinrebe, die Cannonau, wird vor allem im Osten der Insel angebaut, wo sie die besten Ergebnisse liefert. Die Traube ist in Spanien auch unter dem Namen Grenache bekannt und liefert gut strukturierte Weine von gewisser Herbe.
Einer der besten Cannonau di Sardegna ist der Nepente: Ein trockener Rotwein von großer Struktur und Körper aus Trauben der Cannonau-Rebe. Der Wein stammt aus ausgesuchten, besonders sonnigen, hügeligen und unbewässerten Lagen in der Gemeinde von Oliena. Die Farbe ist rubinrot mit Tendenz zum Granat- bis Orangerot. Von weinigem, anhaltenden Duft, typisch für diese Rebsorte. Er ist warm im Geschmack, reich an milden Tanninen, vollmundig. Es passt perfekt zu gegrilltem Fleisch mit ein wenig Fett und Pecorino-Käse. Horizontal gelagert kann er immer noch für mehrere Jahre auf der Flasche reifen. Servieren bei 18 C. Das Entkorken der Flasche eine Stunde vor dem Servieren ist empfehlenswert. - Gerardo
'Königin im Reich der Roten bleibt weiterhin die Cannonau-Rebe, die sich auch von der obsoleten DOC di Sardegna nicht in die Pflicht nehmen lässt, sondern in jeder Anbauzone und mit jedem Jahrgang andere Ausdrucksformen sucht.' - Gambero Rosso
