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Paolina Barbera d'Alba DOC 2019


Ca' del Baio, Piemont

´Paolina´ Barbera d'Alba DOC 2019, Ca' del Baio, Piemont
Frischer, angenehm trinkiger Rotwein mit feinnervigem Säurespiel. Die typische Barbera Nase kündet von Nadelholz und Veilchenduft. Harmonisch am Gaumen von bemessenem Bitterstoff. Der Ausbau erfolgte zur weiteren Verfeinerung im großen Holzfass. - Gerardo
   0,75-L 14 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 10,50 13,27 €/L
   

´Paolina´ Barbera d'Alba DOC 2019

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Paolina´ Barbera d'Alba DOC 2019, Ca' del Baio, Piemont
Herkunft Piemont / Cuneo
ErzeugerAz. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Barbera
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Eichenholzfass
Lagerpotenzial5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure6 g/Liter
Trockenextrakt28 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1187811419
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
Duemilavini3 Trauben (von 5)

Steckbrief
NameCa' del Baio
RegionPiemont
Gründungsjahr1880
EigentümerGiulio Grasso
ÖnologeGiuseppe Caviola
Jahresproduktion100.000
Rebfläche (Hektar)20
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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