Particella 101 Moscato d' Asti DOCG 2021

Ca' del Baio, Piemont

0,75-L

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enthält Sulfite

5 % Vol. (+Süßreserve)

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Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Particella 101´ Moscato d' Asti DOCG 2021, Ca' del Baio, Piemont
Herkunft	Piemont / Cuneo
Erzeuger	Az. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Alkoholgehalt	5 % Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)	100% Moscato d'Asti (Goldmuskateller)
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	2024+
Gesamtsäure	5,7 g/Liter
ph-Wert	3,30
Serviertemperatur	8-10 ° C.
Filtration	Ja
Restzucker	120 g/Liter
Trockenextrakt	25 g/Liter
Speiseempfehlung	Kuchen & Gebäck (z.B. Panettone)
Jahrgang	2021
Produkttyp	Süßwein
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	3728092924
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Steckbrief
Name	Ca' del Baio
Region	Piemont
Gründungsjahr	1880
Eigentümer	Giulio Grasso
Önologe	Giuseppe Caviola
Jahresproduktion	100.000
Rebfläche (Hektar)	20
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
Luca Maroni	81 Punkte (von 100)
Le guide de L'espresso	3 Flaschen (von 5) / 15,5 Punkte (von 20)
Duemilavini	4 Trauben (von 5)
I Vini di Veronelli	2 Sterne (von 3) / 88 Punkte (von 100)

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