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Fulvio Beo Spumante Metodo Classico Brut DOC


Ca' Rugate, Venetien [nicht am Lager]

´Fulvio Beo´ Spumante Metodo Classico Brut DOC, Ca' Rugate, Venetien
Fulvio Beo ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird. Garganega ist die Rebsorte des berühmten Soave Classico: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat dieser Sekt eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt sich eine zarte Hefenote mit angenehmen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist harmonisch, fast samtig, mit einem trockenen Abgang. - Gerardo [TS06/22]

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´Fulvio Beo´ Spumante Metodo Classico Brut DOC

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Fulvio Beo´ Spumante Metodo Classico Brut DOC, Ca' Rugate, Venetien
Herkunft Venetien / Verona
ErzeugerAz. Agr. Ca Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Monticchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Garganega
KohlensäuregewinnungFlaschengärung (1 Jahr)
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Hefelagerung1 Jahr
Lagerpotenzial5 Jahre ab Jahrgang
Restzucker8 g/Liter
Kohlensäuredruck4,8 bar
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
CharakterHarmonisch & Mineralisch
Jahrgangkeine Jahrgangsangabe
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4135655445
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameCa' Rugate
RegionVenetien
Gründungsjahr1986
EigentümerMichele Tessari
ÖnologeMichele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion450.000
Rebfläche (Hektar)50
Traubenzukaufnein

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