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Fulvio Beo · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022)


Ca' Rugate, Venetien
´Fulvio Beo´ · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022), Ca' Rugate, Venetien

Fulvio Beo ist ein Schaumwein, der ausschließlich aus Garganega-Trauben hergestellt wird. Garganega ist die Rebsorte des berühmten Soave Classico: Strohgelb mit grünlichen Reflexen, hat dieser Sekt eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase zeigt sich eine zarte Hefenote mit angenehmen fruchtigen Noten. Der Geschmack ist harmonisch, fast samtig, mit einem trockenen Abgang. - Gerardo [TS06/23]

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. am Lager

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´Fulvio Beo´ · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022) © www.carugate.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Fulvio Beo´ · Spumante Metodo Classico Extra Brut DOC (2022), Ca' Rugate, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. Ca Rugate, Via Pergola 36, I-37030 Monticchia di Crosara (VR)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Garganega
KohlensäuregewinnungFlaschengärung (1 Jahr)
AusbauEdelstahltank
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Hefelagerung1 Jahr
Lagerpotenzial2030+
Restzucker4,3 g/L
Gesamtsäure5,6 g/L
Kohlensäuredruck4,8 bar
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCa' Rugate
RegionVenetien
Gründungsjahr1986
EigentümerMichele Tessari
ÖnologeMichele Tessari & Beppe Caviola
Jahresproduktion (Fl.)450.000
Rebfläche (Hektar)50
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell & Biologisch

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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