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Irilai · Cannonau di Sardegna Classico DOC 2018


Cantina Oliena, Sardinien
´Irilai´ · Cannonau di Sardegna Classico DOC 2018, Cantina Oliena, Sardinien

Aus der neuen Herkunftsbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC Classico stammt der Irilai aus dem Hause Cantina di Oliena. Nur die Provinzen Ogliastra und Nuoro sind für die Trauben dieses Weines zugelassen, der 2 Jahre lang gereift ist, davon mindestens 12 Monate in Holzfässern.

Die Farbe im Glas ist ein lebendiges Rubinrot mit orangefarbenen Rändern. Das Bouquet zeigt die typischen fruchtigen Noten sowie aromatische Kräuternoten. Am Gaumen sind sowohl die Bitterkeit als auch die Tannine auf beiden Seiten präsent - jedoch mild und abgerundet. Ein voller Wein mit langem Abgang, ideal zu Fleischgerichten und Meditation. - Gerardo [TS03/19]

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. noch 1

 € 18,95 25,27 €/L
   

´Irilai´ · Cannonau di Sardegna Classico DOC 2018 © www.cantinasocialeoliena.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Irilai´ · Cannonau di Sardegna Classico DOC 2018, Cantina Oliena, Sardinien
HerkunftSardinien / Nuoro / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerCantina Sociale Oliena, Via Nuoro 112, I-08100 Oliena (NU)
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Cannonau
AusbauEdelstahltank, 12 Monate grosses Eichenholzfass
Lagerpotenzial2033+
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungSchmorbraten und Wild
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameCantina Oliena
RegionSardinien
Gründungsjahr1950
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeEnzo Bjondo
Jahresproduktion (Fl.)200.000
Rebfläche (Hektar)30
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

Shop: Cantina Oliena
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