Falanghina Campania DOC 2020

  Der Falanghina Campania von Casa d' Ambra spiegelt im Glas ein klares, sonniges Strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen wider, das bereits visuell die helle Inselsonne und das mediterrane Klima von Ischia erfasst. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet aus weißen Blüten und zarten Aromen von Pfirsich und Aprikose, begleitet von feinen Zitrusnoten und einer mineralischen Frische, wie sie typisch ist für die vulkanischen, kalk- und sandhaltigen Böden der Insel. Diese charakteristische Kombination aus Frische, Frucht und salziger Mineralität verweist unmittelbar auf die besondere Herkunft und das Terroir, das die Weine von Casa d’Ambra so unverwechselbar macht.

Am Gaumen präsentiert sich der Falanghina ausgewogen und lebendig, mit feiner, zurückhaltender Säure und einer fast cremigen Textur, die die fruchtigen Nuancen sanft trägt. Die mineralische Komponente verleiht dem Wein Tiefe und einen dezenten salzigen Nachklang, der das Meer und die vulkanische Erde Ischias spürbar macht. Die Rebsorte Falanghina selbst zählt zu den ältesten und traditionsreichsten Weißweintrauben Kampaniens — ihr Name leitet sich wohl vom lateinischen „falangae“ ab, den Pflöcken, an denen einst die Reben festgebunden wurden. Durch ihre lange Geschichte und ihre Anpassungsfähigkeit an das spezielle Klima und den vulkanischen Boden der Region entsteht mit diesem Wein ein authentischer Vertreter kampanischer Weinbautradition — klar, frisch und mit mediterraner Leichtigkeit. - Gerardo [TS10/21]