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Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2019


Castel Sallegg, Südtirol

Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2019
Der 'Bischofsleiten' ist von hellem Himbeerrot und besticht mit ansprechendem Duft, der die typischen Vernatschnoten mit dezenter Himbeerfrucht und feiner Kräuterwürze zeigt. Im Finale verspricht diese Kalterer See Auslese einen angenehmen und feinen Genuss nach Himbeeren und zeigt eine dezente Säure mit milden Tanninen. - Gerardo

'Des Grafen Schlachtross ist der Kalterer See/Lago di Caldaro Bischofsleiten, mit der Version 2009 ein Duftsprayer von Himbeeren und Gewürzen; der ernste, sehr mineralische Geschmack wird durch Dynamik und Frucht am Laufen gehalten.' - Gambero Rosso

0,75-L | klimatisiert gelagert | Rotwein trocken | 13 % Vol. | Enthält Sulfite
Preis inkl. USt | zzgl. Versand | Bestand: 9

 € 11,20 14,93 €/L
   

Bischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2019

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungBischofsleiten Kalterer See Auslese DOC 2019, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Mittervernatsch
AusbauEdelstahltank, grosses Holzfass
Lagerpotenzial3 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure4,73 g/Liter
Restzucker5,6 g/Liter
Serviertemperatur12-14 ° C.
SpeiseempfehlungGeflügel und helles Fleisch
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
[IT] Luca Maroni80 Punkte (von 100)
[DE] Wein-Plus.deAusgzeichnet / 87 Punkte (von 100)
[DE] Merum1 Herz (von 3)
[AT] Falstaff86 Punkte (von 100)


Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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