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Lagrein Riserva DOC 2016


Castel Sallegg, Südtirol

Lagrein Riserva DOC 2016, Castel Sallegg, Südtirol
Dieser meisterhafte Lagrein trägt die Handschrift des Önologen Matthias Hauser: Im Glas präsentiert er sich von dichtem Purpurrot mit violetten Reflexen und schwarzem Kern. Der Duft erinnert an Cassis, Brombeeren und etwas Holunder unterstützt durch dezente Veilchennoten, die sich am Gaumen zusammen mit etwas frischer Himbeere wiederholen. - Gerardo

"Glänzendes, sattes Rubin. Präzise und intensive Nase, duftet nach Brombeeren, Zwetschken und dunkler Schokolade. Am Gaumen sehr saftig in Ansatz und Verlauf, baut sich schön auf, frische, klare Frucht, entfaltet sich mit feinmaschigem Tannin." - Falstaff

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. Noch 5

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Lagrein Riserva DOC 2016

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungLagrein Riserva DOC 2016, Castel Sallegg, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure5,38 g/Liter
Restzucker4,6 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
SpeiseempfehlungSchmorbraten & Wild
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer4698787120
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein

Beste Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
Luca Maroni83 Punkte (von 100)
Le Guide de L'espresso3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)

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