Pianrosso · Brunello di Montalcino DOCG 2019

  Der „Pianrosso“ Brunello di Montalcino von Ciacci Piccolomini d’Aragona ist ein eindrucksvolles Einzellagenwerk aus der renommierten Appellation Brunello di Montalcino: Er entspringt ausschließlich den ältesten Sangiovese Grosso‑Rebstöcken im Weinberg „Pianrosso“, dessen eisen‑ und tonhaltige Galestro‑ und Mergelböden eine außergewöhnlich klare Herkunft verleihen. Mit aufmerksamem Hang zur Tradition wurde jede Traube händisch gelesen, im moderaten Temperaturbereich verarbeitet und danach für mehrere Jahre in großen slawonischen Eichenfässern gereift - Schritte, die dem Wein seine Tiefe und Reife verleihen, ohne die lebendige Sortenfrucht zu überdecken.

Im Glas zeigt der Pianrosso ein tiefes Rubinrot mit granatrotem Schimmer - ein visuelles Versprechen von Konzentration und Eleganz. Die Nase wird erfüllt von Aromen dunkler Kirschen und verwitterten Waldbeeren, ergänzt durch edle Anklänge von Leder, Tabak und Unterholz sowie eine salzig‑mineralische Spur, die das Terroir fühlbar macht. Am Gaumen verbinden sich samtige, dennoch prägnante Tannine mit geschmeidiger Frucht und stilvoller Länge - der Nachklang wirkt langanhaltend, elegant und zeugt von Lagerpotenzial. Ein Wein, der kräftige Fleischgerichte, gereiften Käse oder auch große Genussmomente im Kreise verdient. - Gerardo [TS10/20]