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Shamaris Grillo Sicilia DOC 2020


Cusumano, Sizilien [nicht am Lager]

´Shamaris´ Grillo Sicilia DOC 2020, Cusumano, Sizilien
Reinsortiger Grillo von hellgelber Farbe. Im Duft intensiv und dicht nach Blüten, Limone und etwas Mandel. Am Gaumen saftig und von feiner, erfrischender Säure sowie anhaltendem Nachhall. - Gerardo

"Intensiv leuchtendes Zitronengelb. Überaus duftig nach Holunder und Linde, dazu gelbe Frucht, im Anklang reife Quitte. Spannt sich feinsamtig über die Zunge, wirkt kompakt im Kern, zeigt Druck und saftiges Spiel, feine Salzzitrone belebt den mittellangen Abgang." - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Die Sorte Grillo zählt mittlerweile wieder zu den wichtigsten Reben Siziliens, nachdem der Anbau lange Zeit stark rückläufig war. Der Shamaris zeichnet sich vor allem durch seine einzigartige Mineralität und seine feine Art aus. Die Trau- ben für diesen typisch sizilianischen Weißwein stammen aus 400 bis 500 Meter hohen Lagen unweit von Monreale, in der Tenuta Monte Pietrosa. Die sandigen, mineralstoffreichen Böden und die Nähe zum Meer erwiesen sich als idealen Ort für den Anbau von Grillo. Vergoren und ausgebaut wird der Shamaris nur im Edelstahl, wo er etwa vier Monate sur lie reift. Ein tolles neues Produkt, passt her- vorragend zu Fisch und Meeresfrüchten.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 12,5 % Vol. nicht am Lager

 € 8,95 € 8,49 11,32 €/L
   

´Shamaris´ Grillo Sicilia DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Shamaris´ Grillo Sicilia DOC 2020, Cusumano, Sizilien
HerkunftSizilien / Ragusa / Italien
ErzeugerCusumano S.r.l, SS 113 Km 307 Contrada San Carlo, I-90047 Partinico (PA)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Grillo
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2023+
Serviertemperatur10-12 ° C.
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2836802992
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Falstaff90/100

Steckbrief
NameCusumano
RegionSizilien
Gründungsjahr1972
EigentümerDiego & Alberto Cusumano
ÖnologeAlberto Cusumano & Mario Ronco
Jahresproduktion3.000.000
Rebfläche (Hektar)502
Traubenzukaufnein

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