Angheli · Rosso Sicilia IGT 2021

  Der Angheli Rosso Sicilia von Donnafugata verkörpert mit seiner eleganten Cuvée aus Merlot und Cabernet Sauvignon die südweströmische Weinlandschaft Siziliens in einer international-inspirierten Stilistik. Auf den lehm- und kalkhaltigen Böden der Tenuta Contessa Entellina profitiert der Wein von intensiver Sonneneinstrahlung, mediterraner Wärme und markanten Tag-Nacht-Schwankungen. Die Trauben wurden handverlesen und anschließend traditionell vergoren, bevor der Wein über rund zwölf Monate in französischen Barriques reifte und eine anschließende Flaschenreife durchlief.

Im Glas zeigt der Angheli ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen und verströmt ein einladendes Bukett von reifen Kirschen, Pflaumen sowie Brombeer-Aromen, flankiert von feinen Menthol-, Kakao- und Lakritznote - Hinweise auf seinen Holz- sowie Herkunftsausbau. Am Gaumen begeistert er mit samtiger Textur, wohl integrierten Tanninen und einer eleganten Balance zwischen Fruchtfülle und lebendiger Frische. Der Nachklang wirkt langanhaltend und würzig mit feiner Mineralität. Ideal ein Begleiter zu gegrilltem Fleisch, Wild oder auch kräftigerem Käse - und gleichermaßen geeignet als stilvoller Solitär im Glas. - Gerardo [TS10/22]