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Mille e una Notte · Contessa Entellina DOC 2018


Donnafugata, Sizilien

´Mille e una Notte´ · Contessa Entellina DOC 2018, Donnafugata, Sizilien
 € 49,95 = 66,60 €/L
    

Mille e una Notte, das Aushängeschild von Donnafugata, ist ein Nero d'Avola, der die Essenz Siziliens in einem Glas vereint. Das reichhaltige Bouquet verführt mit blumigen Noten, balsamischen Akzenten und einem zarten Hauch von Pflaume, der die Tiefe des Weines unterstreicht. Am Gaumen entfaltet sich ein bemerkenswerter individueller Charakter, bei dem die alkoholische Stärke perfekt mit den weichen, gut integrierten Tanninen in Einklang steht. Dieser edle Rotwein ist ein wahres Meisterwerk, das sich durch eine beeindruckende Komplexität und Eleganz auszeichnet. Ohne Zweifel ist Mille e una Notte ein Wein, der wie aus Tausendundeiner Nacht erscheint – ein außergewöhnlicher Genuss für die Sinne, der hervorragend zu gereiftem Käse oder kräftigen Fleischgerichten passt. - Gerardo [TS10/19]

"Intensive und undurchdringliche Farbe. Mediterranes Aroma mit Noten von dunklen Oliven, Sommer-Unterholz und kandierter Zitrone. Am Gaumen ist er dicht, muskulös, aber mit Energie und Vertikalität dank der raffinierten Tannine und des guten Salzgehaltes. Das Finale ist intensiv, würzig, eingängig und sehr lang anhalend." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Funkelndes, tiefdunkles Rubin mit Violettschimmer. Intensive und einladende Nase, fein gezeichnete Noten nach Sandelholz, etwas Lakritze, dazu viel Waldheidelbeere, erdig-balsamische Komponenten im Hintergrund. Saftig im Ansatz und Verlauf, zeigt sehr viel frische, gut herausgearbeitete Frucht, Heidelbeeren und etwas Blutorange, im Finale mit festem Grip, viel Druck im Nachhall." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Versandhandel und Lagerverkauf vom 30.04 bis 04.05 geschlossen.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   auf Lager

  Gerardo's Notizen: Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist der Rückzugsort von Königin Maria Carolina auf ihrer Flucht aus Neapel und das Lieblingshaus des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice. Gabriella Anca Rallo - gemeinsam mit ihrem Mann Giacomo Gründerin von Donnafugata - hat das Bild eingefangen und in einen Sternenhimmel aus 'Tausendundeiner Nacht' gesetzt. Der starke und leidenschaftliche Charakter hat den Mâitre Chocolatier Ernst Knam bei der Kreation der Praline mit 'Mille e una Notte und Peperoncino' inspiriert.

´Mille e una Notte´ · Contessa Entellina DOC 2018 © www.donnafugata.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Mille e una Notte´ · Contessa Entellina DOC 2018, Donnafugata, Sizilien
HerkunftSizilien / Marsala / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerDonnafugata srl, Via S. Lipari 18, I-91025 Marsala (TP), Italien
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)80% Nero d'Avola, Syrah, andere Rebsorten zur Ergänzung
AusbauEdelstahltank, 14 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2038+
Gesamtsäure6,2 g/L
ph-Wert3,58
Serviertemperatur14-16 ° C.
VerschlussartKork
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameDonnafugata
RegionSizilien
Gründungsjahr1983
EigentümerFamilie Rallo
ÖnologeAntonio Rallo
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)338
Traubenzukauf20%
BewirtschaftungKonventionell
RebsortenspiegelAnsonica, Catarratto, Chardonnay, Fiano, Grecanico, Grillo, Petit Manseng, Sauvignon Blanc, Viognier, Nero D’Avola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Alicante Bouchet, Pinot Nero, Petit Verdot, Tannat
TerroirLehm- Und Kalkhaltige Böden. Sowie Auf Pantelleria Phosphor, Kalium Und Zinkhaltige Böden.

Prämierungen
Gambero Rosso2+ Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso3 Flaschen (von 5) / 16 Punkte (von 20)
I Vini Di Veronelli3 Sterne (von 3) / 94 Punkte (von 100)
Daniele Cernilli (Doctor Wine)95 Punkte (von 100)
Falstaff94 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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