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Vial · Pinot Bianco DOC 2022


Kellerei Kaltern, Südtirol [nicht am Lager]
´Vial´ · Pinot Bianco DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
Der Vial Weißburgunder präsentiert sich im Glas mit einer brillanten hellgelben Farbe. In der Nase verströmt dieser frische Weißwein Aromen von Birne, reifem Gold Delicious und ein wenig Feuerstein. Am Gaumen ist er fruchtig und saftig, mit gut eingebundener Säure. - Gerardo [TS12/23]

"Der Südtiroler Weißburgunder Vial in einer Auflage von 50.000 Flaschen ist ein klassischer Ausdruck dieser hervorragenden Weinbauregion im hohen Norden Italiens. Der Wein stellt eine ideale Verbindung von Rebsorte und Gebiet dar, mit einem klaren und anspruchsvollen Bouquet, gefolgt von einer guten Dimension und Festigkeit. Der eher neutrale Charakter der Aromen mit weißem Pfirsich, Honig und Birne macht diesen Wein zum idealen Begleiter von zartem Fisch oder Krabbenfleisch. Hübsche Noten von zerkleinertem weißem Gestein tragen dazu bei, das Mundgefühl zu verlängern, Schwung zu verleihen und Visionen von den Dolomitenfelsen hervorzurufen." - Robert Parker

"Satt strahlendes Strohgelb. Dezente Aromen nach weißen Blüten, Teeblättern und frischer Williams Christbirne. Erfrischend leichtfüßige Art mit spritziger Säure und geradliniger Struktur, zieht sich fein über den Gaumen, schnörkellos, trinkt sich sehr gut." - Falstaff

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´Vial´ · Pinot Bianco DOC 2022 © www.kellereikaltern.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Vial´ · Pinot Bianco DOC 2022, Kellerei Kaltern, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Kaltern, Kaltern, Eppan, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Pinot-Bianco (Weißburgunder)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2027+
Gesamtsäure5,6 g/L
Restzucker2,5 g/L
Serviertemperatur10-12 ° C.
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
ZutatenverzeichnisWeintrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Kaltern
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaft
ÖnologeAndrea Moser
Jahresproduktion (Fl.)3.500.000
Rebfläche (Hektar)450
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Doctor Wine91/100
Guide De L'Espresso18/20
Gambero Rosso2/3
Robert Parker90/100
James Suckling90/100
Falstaff90/100
Wine Enthusiast90/100
Bibenda4/5
I Vini Di Veronelli2/3
Berliner Weinführer18/20
Decanter96/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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