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Nussbaumer · Gewürztraminer DOC 2020


Kellerei Tramin, Südtirol [nicht am Lager]
´Nussbaumer´ · Gewürztraminer DOC 2020, Kellerei Tramin, Südtirol

Nur wenige Gewürztraminer können mit denen aus dem Elsass mithalten - und die, die es können, kommen aus Südtirol: Der Gewürztraminer Nussbaumer ist von intensivem Goldgelb im Glas. In der Nase entfaltet dieser gehaltvolle Weißwein ein Kaleidoskop von Düften, die an Rosenblüten, Ylang Ylang, reife gelbe exotische Früchte, Honigmelone und Mango erinnern. Dieses Spektrum wird von Noten von getrockneten Kräutern, Ingwer, Safran, Nelken, Zimt und Muskatnuss begleitet. Von tiefer Aromatik, vollmundig und extraktreich, aber mit feiner würziger Saftigkeit und salziger Mineralität. Mit zunehmender Reife gewinnt er weiter an Komplexität. Ohne Übertreibung, der beste Gewürztraminer Südtirols. - Gerardo [TS12/21]

"Funkelndes, helles Goldgelb mit leicht grünen Nuancen. Sehr intensive und präsente Nase, satt nach gelben Rosen, Litschis, etwas Bergamotte, dahinter viel Gewürznelken, sehr einladend. Schlägt am Gaumen ein prachtvolles Rad, auch da wieder viel tropische Frucht, es dominieren Litschi und Papaya, satt nach Rosen und Gewürznelken, sehr langer Nachhall, ein Klassiker!" - Falstaff

"Brilliantes gelb. Die aromatische Bandbreite ist beeindruckend: exotische Früchte, Gewürze und weiße Blüten. Am Gaumen ist er kraftvoll aber gleichzeitig fein und saftig. Langes und abwechslungsreiches Finale." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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´Nussbaumer´ · Gewürztraminer DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Nussbaumer´ · Gewürztraminer DOC 2020, Kellerei Tramin, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei Tramin, Weinstraße 144, IT 39040 Termeno
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Gewürztraminer (Traminer aromatico)
Ausbau14 Monate Edelstahltank
Lagerpotenzial2030+
Gesamtsäure5,0 g/L
Restzucker7,5 g/L
Serviertemperatur12-14 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Würzig,

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Tramin
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerLeo Tiefenthaler (Präsident)
ÖnologeWilhelm Stürz
Jahresproduktion1.800.000
Rebfläche (Hektar)260
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3/3
Robert Parker93/100
James Suckling93/100
Weinwisser18/20
Daniele Cernilli (Doctor Wine)96/100
Falstaff95/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen des Produkts, diese können evtl. auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Zusatzinformationen
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