Le Sassine Valpolicella Ripasso Cl. Sup. DOC 2017

Die von Le Ragose bewirtschafteten Hochlagen liegen geographisch über den Weinbergen im Negrar Tal. Dies begünstigt im Zusammenspiel mit dem hier vorherrschenden Mikroklima die Ausreifung der Trauben und eignet sich für handwerkliche Qualitätsprodukte der besonderen Art. Der Valpolicella 'Le Sassine' ist der bekannteste Wein von Le Ragose und besticht durch leuchtend granatrote Farbe im Glas. Im Duft nach reifen Kirschen und etwas Rumtopf, am Gaumen trocken, angenehm alkoholisch und anhaltend. - Gerardo

"Das Ragose-Leitmotiv verkörpert mehr als alle anderen der Valpolicella Classico Superiore Le Sassine. Sein Duft ist nicht nur Frucht allein - hier schnuppert man zudem Heilkräuter, Trockenblumen, Unterholz und Mittelmeermacchia. Mit spielerischer Leichtigkeit kaschiert er seine Geschmackskonzentration bis hinein in den langen Abgang." - Gambero Rosso

0,75-L

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14,5 % Vol.

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€ 17,95 23,93 €/L

´Le Sassine´ Valpolicella Ripasso Cl. Sup. DOC 2017

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Le Sassine´ Valpolicella Ripasso Cl. Sup. DOC 2017, Le Ragose, Venetien
Herkunft	Venetien / Verona / Italien
Erzeuger	Le Ragose, Via Pergola 36, I-37020 Negrar (VR)
Alkoholgehalt	14,5 % Vol.
Rebsorte(n)	50% Corvina, 20% Rondinella, 20% Corvinone, 10% andere geeignete Rebsorten der Region
Ausbau	Edelstahltank, wenige Monate im großen Holzfass
Lagerpotenzial	2025+
Gesamtsäure	5,5 g/Liter
Serviertemperatur	12-16 ° C.
Jahrgang	2017
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	2799134031
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)

Steckbrief
Name	Le Ragose
Region	Venetien
Gründungsjahr	1969
Eigentümer	Marta Galli
Önologe	Gebrüder Galli
Jahresproduktion	150.000
Rebfläche (Hektar)	19
Traubenzukauf	nein

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