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Valpolicella Superiore MAGNUM DOC 2016


Marion, Venetien

Valpolicella Superiore MAGNUM DOC 2016
Die Farbe im Glas ist von leuchtendem Rubinrot mit violettfarbenen Nuancen. Das Bouquet erinnert an Weichselkirschen, Nelken und Lorbeer. Am Gaumen grosse Frische, harmonisch und von feinkörnigem Tannin. Lang der Nachhall mit spürbarer Mineralität - Gerardo

'Bereits das Aromenvorspiel aus roten Früchten und Gewürzen lässt viel erhoffen, doch steigert er sich noch mit einem dynamischen, überaus faszinierenden Geschmacksakt, in dem er seine Kraft mit Würze und geschliffenen Tannin verfeinert.' - Gambero Rosso

1,50-L-Fl. | Rotwein trocken | Alc: 14 % Vol. | Enthält Sulfite | Preis inkl. 19% USt | zzgl. Versand

€ 59,95 (39,97€/l)
Bestand: 6   


Valpolicella Superiore MAGNUM DOC 2016

Valpolicella Superiore MAGNUM DOC 2016 von Marion, Venetien
Marion, San Martino Buon Albergo (VR)

Das Kultweingut Marion hat seinen Sitz inmitten des unberührten Tals von Marcellise, östlich von Verona. Die mikroskopische Weinmanufaktur wird von Stefano Campedelli, seiner Frau sowie zwei Mitarbeitern betrieben. Zur Unternehmensphilosophie dieser Kellerei gehört das rigorose Gleichgewicht zwischen Natur und Mensch: Alle Produktionsphasen werden zwar ständig kontrolliert - um Zufälle zu vermeiden - jedoch wird der Natur soviel Raum zur Entfaltung eingeräumt wie nur möglich. Die Weinberge - größtenteils im Guyot-System erzogen - beherbergen die klassischen Rebsorten des Valpolicella, darunter Rondinella, Corvina und Croatina. Aber auch ungewöhnliche und zum Teil internationale Sorten wurden in den letzten Jahren angepflanzt und mit Erfolg kultiviert, darunter Cabernet-Sauvignon und Teroldego. Die Marion Weine sind wahre Charakterweine, welche bereits beim ersten Schluck das Terroir der Gegend aufzeigen, eine Nähe zur Heimat wie sie nur wenige Produzenten der Gegend umsetzen können. Das Weingut wird von dem Önologen Celestino Gaspari untersützt, welcher für 20 Jahre als Kellermeister bei Giuseppe Quintarelli tätig gewesen ist und bis heute das Weingut Dal Forno betreut. - Gerardo

'Wer etwas über das Erfolgsrezept von Stefano Campedelli und seiner Frau Nicoletta erfahren will, muss nur rechnen können. Dann wird er an den Hektar- und Produktionszahlen unschwer ablesen, dass das Paar aus jedem Hektar Weinberg kaum 2500 Flaschen gewinnt. Das ist erstaunlich wenig, selbst wenn man mit getrockneten Trauben und strikter Auslese arbeitet. Und die Ergebnisse sprechen für sich. Bei der Weinauswahl orientiert das Paar sich nicht nur an den Vorgaben der DOC, sondern wagt sich auch an eingewanderte Reben wie Cabernet Sauvignon und Teroldego, die jedoch traditionell veronesisch interpretiert werden.' - Gambero Rosso

'Von der Valpolicella des Qualitätsweins gehen auch fruchtbare Nebentäler ab wie Marcellise, ein önologisches Juwel im Osten der klassischen Anbauzone. Hier überträgt die Erde andere Nuancen und Eigenschaften auf den Wein, die sich erst mit den Jahren durchsetzen. Mit entwaffnender Offenheit gesteht Stefano Campedelli, der diese Kellerei gemeinsam mit seiner Frau Nicoletta betreibt, dass das Geheimnis ihrer Kreszenzen eigentlich im Boden liegt.' - Gambero Rosso

Zusätzliche Angaben
[IT] Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
[IT] Luca Maroni82 Punkte (von 100)
[IT] Duemilavini4 Trauben (von 5)
[IT] I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)


Produzentendaten
Gründungsjahr1995
EigentümerStefano Campedelli und Celestino Gasperi
ÖnologeStefano Campedelli und Celestino Gasperi
Jahresproduktion25.000 Flaschen
Rebfläche6 Hektar
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungValpolicella Superiore MAGNUM DOC 2016
HerkunftVenetien - Provinz Verona
ErzeugerMarion, San Martino Buon Albergo (VR)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)60% Corvina Grossa, 20% Rondinella, 20% Corvina
VinifizierungTraubentrocknung, Barriquefass
AusbauEdelstahltank
Jahresproduktion6.000 Flaschen
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,8 g/Liter
Zuckerfreier Extrakt30 g/Liter
Ph-Wert3,50
Serviertemperatur15-18 ° C.
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt1,50-Liter-Magnum
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


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