Roat · Mitterberg Cuvee IGT 2021

  Die „Roat Mitterberg Cuvée“ der Kellerei Meran ist eine charmante und zugleich charakterstarke Rotweincuvée, die das Terroir des Südtiroler Meraner Landes mit sorgfältig gewähltem Rebsortenmix zum Ausdruck bringt. Zusammengesetzt aus Vernatsch, Blauburgunder und Merlot, verbindet der Wein die Leichtigkeit und Frische der Vernatsch‑Traube mit der eleganten Feinheit des Pinot Noir und der samtigen Tiefe des Merlot. Die Trauben stammen aus den Hängen der Mitterberg‑Lage, wo der kalk‑ und kiesreiche Boden sowie das alpine Klima dem Wein eine spürbare Herkunft verleihen. Durch kontrollierte Maischegärung und einen dezenten Ausbau im Eichenholz wird eine Balance zwischen Fruchtigkeit, Struktur und Stil erzielt.

Im Glas zeigt sich der Roat in einem klaren Rubinrot mit dezenten violetten Reflexen - ein erster Hinweis auf seine Frische und Feinheit. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, reifen Kirschen und einem Hauch würziger Kräuter, begleitet von zarten Anklängen an Holz und Tabakblatt. Am Gaumen wirkt der Wein weich und geschmeidig, mit sanften Tanninen und einer charmanten Fruchtfülle, die durch eine lebhafte Frische getragen wird. Dabei bleibt er zugänglich genug für den Alltag und zugleich stilvoll genug, um auch zu Pasta, hellen Fleischgerichten oder gereiftem Käse eine stilvolle Begleitung zu sein. - Gerardo [TS10/22]