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Sirmian · Weißburgunder DOC 2020


Nals-Margreid, Südtirol [nicht am Lager]
´Sirmian´ · Weißburgunder DOC 2020, Nals-Margreid, Südtirol

Der Sirmian ist der berühmteste Weißwein aus Nals Margreid und einer der bekanntesten Weißburgunder Südtirols: Die Weißburgunder-Trauben wachsen auf urgesteinreichen Böden, die dem Wein eine außergewöhnliche Salzigkeit, Fülle und rassige Säure verleihen. In der Nase Apfel und Zitrusfrüchte, bis hin zu reifer Ananas. Am Gaumen ist er elegant, frisch und lebendig bis zum Nachhall. - Gerardo [TS06/21]

"Leuchtendes, funkelndes Strohgelb mit grünen Noten. Sehr duftige und offene Nase, nach Weißdorn, frischem Apfel und etwas Nektarine. Saftig und klar am Gaumen, öffnet sich mit viel präsenter Frucht, rund, spannt einen weiten Bogen, mineralische Tiefe, langer Nachhall." - Falstaff

'Der Weißburgunder Sirmian ist intensiv und komplex, brisant am Gaumen, wo er eine Struktur von großartiger Fülle und Kraft entfaltet." - Gambero Rosso

'Der Sirmian ist ein schöner Pinot Bianco, der die wahren Eigenschaften der Rebsorte zeigt. Das dezente Bouquet erinnert an Birne, Steinobst und Mineralien. Das Mundgefühl ist cremig, reichhaltig und endet mit wächsernen Aromen von Zitrone und Golden Delicious Apfel." - Wine Enthusiast

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´Sirmian´ · Weißburgunder DOC 2020 © www.nalsmargreid.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sirmian´ · Weißburgunder DOC 2020, Nals-Margreid, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Nals-Margreid Gen., Heiligenbergweg 2, IT-39010 Nals (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% weißburgunder (Pinot-Bianco)
AusbauEdelstahltank, Eichenholzfass
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur9-11 ° C.
VerschlussartKorken
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameNals Margreid
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1932
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHarald Schraffl
Jahresproduktion (Fl.)900.000
Rebfläche (Hektar)150
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell
RebsortenspiegelWeißburgunder, Chardonnay, Pinot-Grigio, Sauvignon, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Goldmuskateller, Vernatsch, Lagrein, Merlot, Cabernet, Riesling, Kerner

Prämierungen
Gambero Rosso3+ Gläser (von 3)
Falstaff92 Punkte (von 100)
Luca Maroni90 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast90 Punkte (von 100)
Le Guide de L'espresso3 Flaschen (von 5) / 15,5 Punkte (von 20)
Duemilavini3 Trauben (von 5)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3) / 87 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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