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Praepositus · Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021


Kloster Neustift, Südtirol

´Praepositus´ · Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol
 € 19,95 = 26,60 €/L
    

Dieser Veltliner leuchtet in mittlerem Goldgelb und besticht durch vielschichtige Aromen von reifen Äpfeln, Quitte, Honig und Kümmel. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und herzhaft, mit einer saftigen Frucht und intensiven Würze, die an Anis und Pfeffer erinnert. - Gerardo [TS10/22]

"Leuchtendes Strohgelb. In der Nase nach satter Zitrone, dazu ein Hauch Pink Grapefruit, auch traubige Nuancen, Muskat, Quitte, kalter Rauch. Am Gaumen rassig und mit kerniger Frucht, zieht sich schön über die Zunge, mit feinem Druck, leichter Schmelz, präzises Finish." - Falstaff

"Recht fester, herber, etwas angetrocknet-pflanzlicher Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen und nussigen Spuren, etwas Kräutern und mineralischen Anklängen. Herbe, fest gewirkte, relativ saftige Frucht mit dunklen Anteilen, vegetabile und etwas kräuterige Töne am Gaumen, feine Säure, gute Nachhaltigkeit, integrierter Alkohol, helle Mineralik im Hintergrund, ein Hauch Zitruszesten, eine Spur Muskatnuss, sehr guter, fester Abgang mit beinahe kühl wirkendem Saft Biss und Griff." - Wein-Plus.eu

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13,5 % Vol.   noch 9

´Praepositus´ · Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021 © www.kloster-neustift.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Praepositus´ · Eisacktaler Grüner Veltliner DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKlosterkellerei Neustift Abbazia di Novacella, Via Abbazia 1, 39040 Varna
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Grüner Veltliner
AusbauEdelstahltank, großes Holzfass
Restzucker1,50 g/L
Lagerpotenzial2029+
Gesamtsäure5,80 g/L
VerschlussartKork
Serviertemperatur14-16 ° C.
Jahrgang2021
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
ZutatenverzeichnisWeintrauben
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKlosterkellerei Neustift
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1142
EigentümerCanonici Agostiniani
ÖnologeCelestino Lucin
Jahresproduktion (Fl.)840.000
Rebfläche (Hektar)75
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Falstaff92/100
Wein-Plus.eu89/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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