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St. Magdalener DOC 2021


Kloster Neustift, Südtirol [nicht am Lager]
St. Magdalener DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol
Kräftiges Rubinrot mit hellen Ziegeltönen; fruchtig und blumig, Kirschduft, leichte Mandel- und Veilchentöne in der Nase; samtig, harmonisch, mit feinem Abgang. - Gerardo [TS07/22]

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St. Magdalener DOC 2021 © www.kloster-neustift.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSt. Magdalener DOC 2021, Kloster Neustift, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKlosterkellerei Neustift Abbazia di Novacella, Via Abbazia 1, 39040 Varna
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Vernatsch, 10% Lagrein
AusbauEdelstahltank
Restzucker2,0 g/Liter
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure4,60 g/Liter
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungBrettljause
Serviertemperatur10-12 ° C.
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKlosterkellerei Neustift
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1142
EigentümerCanonici Agostiniani
ÖnologeCelestino Lucin
Jahresproduktion (Fl.)840.000
Rebfläche (Hektar)75
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Leicht,

Zusatzinformationen
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