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Merlot DOC 2021


Schreckbichl, Südtirol
Merlot DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol

Die Merlot-Trauben, die von 30 Jahre alten Rebstöcken aus dem Weinberg südlich des Dorfes Margreid stammen, sind das Geheimnis dieses attraktiven Weins. Nach einer kontrollierten Mazeration bei 28 Grad Celsius in Edelstahlbehältern reift er etwa 6 Monate lang in großen slowenischen Eichenfässern. Danach folgt eine mehrmonatige Flaschenreifung. Er präsentiert sich mit einer verführerischen rubinroten Farbe, fruchtig, vollmundig, kraftvoll mit der typischen Merlot-Weichheit. - Gerardo [TS06/22]



0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. noch 3

 € 10,95 14,60 €/L
   

Merlot DOC 2021

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMerlot DOC 2021, Schreckbichl, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
ErzeugerKellerei Schreckbichl Gen., Weinstraße 8, I-39057 Girlan (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, Betonfass
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure4,4 g/Liter
Zuckerfreier Extrakt28,5 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
SpeiseempfehlungFrikadellen vom Milchschwein mit Kraut
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Geschmacksprofil
Trocken,

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSchreckbichl
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1939
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeMartin Lemayr
Jahresproduktion1.600.000
Rebfläche (Hektar)300
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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