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Sanct Valentin · Lagrein Riserva DOC 2021


St. Michael-Eppan, Südtirol

´Sanct Valentin´ · Lagrein Riserva DOC 2021, St. Michael-Eppan, Südtirol
 € 32,95 = 43,93 €/L
    

Der Südtiroler Lagrein Riserva St. Valentin stammt aus den erstklassigen Lagen in Leitach bei Bozen und präsentiert sich im Glas mit einem tiefdunklen Rot, das nahezu ins Schwarze übergeht. Das vielschichtige Bouquet entfaltet intensive Aromen von Kakao, reifen Brunellen, dunklen Waldfrüchten und feiner Vanille. Am Gaumen zeigt sich der Lagrein kraftvoll und strukturiert, unterlegt von einer gut integrierten Säure und spürbaren, doch geschmeidigen Tanninen. Ein Wein von beeindruckender Tiefe und Fülle, der lang anhaltend im Abgang bleibt. - Gerardo [TS10/22]

"Dunkel und mit violettem Schimmer leuchtet der frische Lagrein. Gerade so wie Blut, hieß es früher immer." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14 % Vol.   auf Lager

  Gerardo's Notizen: Die Rebsorte Lagrein findet in den Weinbergen rund um Bozen die besten Voraussetzungen für absolute Spitzenqualität. Die Trauben für den Sanct Valentin wachsen auf einem exponierten Süd-Ost-Hang des Wangger-Hofs in Leitach, am Eingang zum Eisacktal. Der Sanct Valentin reift zwölf Monate im kleinen Eichenholzfass, danach nochmals für weitere sechs Monate im großen Holzfass. Wichtig für diesen kernigen dichten Rotwein ist eine mehrjährige Flaschenlagerung. Er entwickelt im Gaumen eine immense Kraft mit schön eingebundener Säure. Ein rustikaler Bergwein mit hervorragendem Alterungspotential.

´Sanct Valentin´ · Lagrein Riserva DOC 2021 © www.stmichael.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sanct Valentin´ · Lagrein Riserva DOC 2021, St. Michael-Eppan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei St. Michael-Eppan, Umfahrungsstraße 17-19, I-39057 Eppan (BZ)
Alkoholgehalt14 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique
Lagerpotenzial2031+
Serviertemperatur17-18 ° C.
VerschlussartKork
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameSt. Michael-Eppan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1907
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeHans Terzer
Jahresproduktion (Fl.)2.500.000
Rebfläche (Hektar)350
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2+/3
I Vini Di Veronelli2/3
Luca Maroni87/100
Falstaff91/100
Duemilavini4/5
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

Shop: St. Michael-Eppan
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