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Barone Pazzo · Primitivo IGT 2018


Vetrère, Apulien [nicht am Lager]
´Barone Pazzo´ · Primitivo IGT 2018, Vetrère, Apulien
Dieser Primitivo wächst in Weinbergen mit 60 Jahre alten Rebstöcken, die traditionell als Busch gezogen werden. Er wird elf Monate lang in Barriques gelagert, gefolgt von einer mehrmonatigen Reifung in der Flasche. Dieser Primitivo hat eine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Sein Duft erinnert an Waldbeeren und Gewürze. Am Gaumen ist er frisch mit einem weichen Abgang, warm am Gaumen mit reichlich runden Tanninen. - Gerardo [TS12/19]

"...in duftiger Lavendel-, Brombeer- und Pflaumenverpackung bietet der Primitivo Barone Pazzo mit seinem freundlichen, leicht süffigen Geschmack..." - Gambero Rosso

'...am Ende ging aber der Primitivo mit großem Vorsprung durchs Ziel. Besonders gefiel der Wein durch seine Harmonie und Weichheit sowie durch seinen ausgesprochen langen Abgang. Ein großer Wein!" - Il mio vino Weinmagazin

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´Barone Pazzo´ · Primitivo IGT 2018 © www.vetrere.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Barone Pazzo´ · Primitivo IGT 2018, Vetrère, Apulien
HerkunftApulien / Taranto / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Vetrere, S.P. Monte lasi Montemesola, Km 16, I-74100 Taranto (TA)
Alkoholgehalt15 % Vol.
Rebsorte(n)100% Primitivo
AusbauEdelstahltank, 11 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial2026+
Restzucker13 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKorken
Jahrgang2018
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameVetrère
RegionApulien
Gründungsjahr2002
EigentümerAnnamaria & Francesca Bruni
ÖnologeMartina Andriani
Jahresproduktion (Fl.)250.000
Rebfläche (Hektar)37
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell & Biologisch
RebsortenspiegelPrimitivo, Negroamaro, Fiano Minutolo, Malvasia Nera
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
Gambero Rosso1/3
Luca Maroni87/100
Duemilavini3/5
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Holznoten, Mild,

Zusatzinformationen
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