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Passaturo · Appassimento Malvasia IGT 2019


Vetrère, Apulien
´Passaturo´ · Appassimento Malvasia IGT 2019, Vetrère, Apulien

Malvasia Nera ist eine autochthone Rebsorte Apuliens, die nur selten sortenrein vinifiziert wird, im Fall des Vetrere sogar nach der Appassimento-Methode: Intensive rote Farbe im Glas, vegetale Noten von reifen Früchten und Gewürzen in der Nase. Dieser Rotwein ist mäßig trocken und bittersüß, mit dezenter Säure und zurückhaltenden Tanninen. - Gerardo [TS12/20]

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 14,5 % Vol. am Lager

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´Passaturo´ · Appassimento Malvasia IGT 2019 © www.vetrere.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Passaturo´ · Appassimento Malvasia IGT 2019, Vetrère, Apulien
HerkunftApulien / Taranto / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAzienda Agricola Vetrere, S.P. Monte lasi Montemesola, Km 16, I-74100 Taranto (TA)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Malvasia Nera
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Restzucker12 g/L
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartKorken
Jahrgang2019
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameVetrère
RegionApulien
Gründungsjahr2002
EigentümerAnnamaria & Francesca Bruni
ÖnologeMartina Andriani
Jahresproduktion (Fl.)250.000
Rebfläche (Hektar)37
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell & Biologisch
RebsortenspiegelPrimitivo, Negroamaro, Fiano Minutolo, Malvasia Nera
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Fruchtig, Mild,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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