Tenuta Olim Bauda
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Tenuta Olim Bauda | Piemont
Die Familie Bertolino ist seit mittlerweile vier Generationen in der Weinproduktion tätig. 1961 erwarb Agostino Bertolino, Vater der heutigen Besitzer, das Weingut Bauda und die Villa De Negri. Damit legte er den Grundstein zur Gründung der Tenuta Olim Bauda. Die Geschwister Dino, Diana und Gianni übernahmen von ihrem Vater 1998 die Führung des Betriebes, in der Absicht, die lange Familientradition weiterzuführen.
Heute umfasst das Unternehmen rund 100 Hektar Land, wovon 25 Hektar mit Weinreben bestockt sind. Diese liegen zwischen den Gemeinden Incisa Scapaccino und Nizza Monferrato in einer Region, die äusserst günstige Bedingungen für den Anbau von Barbera und Moscato d’Asti bietet.
Identifikations- und Wiedererkennungswerte, insbesondere in Bezug auf die verwendeten Rebsorten, liegen den Inhabern der Tenuta Olim Bauda besonders am Herzen. Mit dieser bewusst ausgewählten Firmenphilosophie möchten sie die Bedeutung des Anbaugebietes und seiner ursprünglichen Traubensorten zur Herstellung qualitativ hochwertiger Weine in den Vordergrund stellen. - Gerardo [TS02/23]
"Die Geschwister, Diana, Gianni und Dino Bertolino sind die vierte Winzer-Generation. In wunderschönen Weinbergen, nachhaltig angelegt, im Herzen des Asti-Gebietes. Hier entstehen großartige Barbera. Olim Bauda bedeutet großer Barbera für alle seine Fans, und das ist das Wichtigste." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)
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La Villa · Barbera d'Asti DOCG 2022Tenuta Olim Bauda, Piemont
Der Klassiker von Olim Bauda ist ein süffiger Barbera mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma ist fein, weinig und intensiv und erinnert an Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem guten Körper und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS07/23]
€ 11,50 15,33 €/L
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Nebbiolo d'Alba DOC 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Reiner Nebbiolo mit einer einladenden rubinroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielfältig und erinnert an Rosenblüten, Veilchen und Waldbeeren. Am Gaumen weich, mit fein gezeichneten Tanninen und einem angenehm bitteren Nachgeschmack. - Gerardo [TS07/20]
€ 15,95 21,27 €/L
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Le Rocchette · Barbera d'Asti Superiore Riserva DOCG 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Purpur-rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes, feines, intensives und angenehmes Aroma. Harmonische Noten von reifen Früchten, Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen weich, anmutig, gut strukturiert, mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt und feinen, sanften Tanninen, die ihm eine gute Fülle verleihen. Der Abgang ist lang, angenehm und anhaltend. - Gerardo [TS07/20]
€ 24,95 33,27 €/L
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La Villa · Barbera d'Asti MAGNUM DOCG 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Der Klassiker von Olim Bauda ist ein süffiger Barbera mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma ist fein, weinig und intensiv und erinnert an Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem guten Körper und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS07/20]
€ 25,95 17,30 €/L
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Nizza · Barbera d'Asti Riserva DOC 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten typisch für Barbera. Der Gaumen ist entschieden, voll und ausgewogen. Der Abgang ist lang und angenehm. - Gerardo [TS07/20]
€ 29,95 39,93 €/L
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Bauda · Nizza Riserva DOCG 2019Tenuta Olim Bauda, Piemont
Nach der Handlese werden die Trauben einige Stunden nach der Ernte gepresst und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration mit den Schalen wird der Wein mehrmals umgefüllt und dann für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten, typisch für die Sorte Barbera. Der Geschmack ist entschieden, voll, aber ausgewogen mit einem langen und angenehmen Abgang. - Gerardo [TS07/20]
€ 39,95 53,27 €/L
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