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Tenuta Olim Bauda Tenuta Olim Bauda

Tenuta Olim Bauda | Piemont



Die Familie Bertolino ist seit mittlerweile vier Generationen in der Weinproduktion tätig. 1961 erwarb Agostino Bertolino, Vater der heutigen Besitzer, das Weingut Bauda und die Villa De Negri. Damit legte er den Grundstein zur Gründung der Tenuta Olim Bauda. Die Geschwister Dino, Diana und Gianni übernahmen von ihrem Vater 1998 die Führung des Betriebes, in der Absicht, die lange Familientradition weiterzuführen.

Heute umfasst das Unternehmen rund 100 Hektar Land, wovon 25 Hektar mit Weinreben bestockt sind. Diese liegen zwischen den Gemeinden Incisa Scapaccino und Nizza Monferrato in einer Region, die äusserst günstige Bedingungen für den Anbau von Barbera und Moscato d’Asti bietet.

Identifikations- und Wiedererkennungswerte, insbesondere in Bezug auf die verwendeten Rebsorten, liegen den Inhabern der Tenuta Olim Bauda besonders am Herzen. Mit dieser bewusst ausgewählten Firmenphilosophie möchten sie die Bedeutung des Anbaugebietes und seiner ursprünglichen Traubensorten zur Herstellung qualitativ hochwertiger Weine in den Vordergrund stellen. - Gerardo [TS02/23]

"Die Geschwister, Diana, Gianni und Dino Bertolino sind die vierte Winzer-Generation. In wunderschönen Weinbergen, nachhaltig angelegt, im Herzen des Asti-Gebietes. Hier entstehen großartige Barbera. Olim Bauda bedeutet großer Barbera für alle seine Fans, und das ist das Wichtigste." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)



´La Villa´ · Barbera d'Asti DOCG 2023, Tenuta Olim Bauda, Piemont

La Villa · Barbera d'Asti DOCG 2023 (Bio)


Tenuta Olim Bauda, Piemont

Der Klassiker von Olim Bauda ist ein süffiger Barbera mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma ist fein, weinig und intensiv und erinnert an Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem guten Körper und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS07/24]

"Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase Noten von Unterholz, roten Beeren, wilden Blumen und leichten Mentholnoten. Frischer, weiniger Geschmack, mit samtigen Tanninen und gutem Abgang." - Falstaff

"Olim Bauda bedeutet großer Barbera für alle seine Fans, und das ist das Wichtigste." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


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´Isolavilla´ · Grignolino d'Asti DOC 2023, Tenuta Olim Bauda, Piemont

Isolavilla · Grignolino d'Asti DOC 2023 (Bio)


Tenuta Olim Bauda, Piemont

Der Grignolino präsentiert sich in einer rubinroten Farbe mit Amber Reflexen. Sein delikater und eleganter Duft weist Anklänge nach Unterholz auf. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft und ausgewogen, trocken dank der Tannine, mit nachhaltigen Mandelnoten im Abgang. Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu Vorspeisen, Suppengerichten, Siedfleisch und Käsesorten, und überzeugt durch seinen einzigartigen Charakter und harmonische Aromen. Perfekt für genussvolle Momente und kulinarische Erlebnisse. - Gerardo [TS07/24]

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´Le Rocchette´ · Barbera d'Asti Superiore Riserva DOCG 2020, Tenuta Olim Bauda, Piemont

Le Rocchette · Barbera d'Asti Superiore Riserva DOCG 2020


Tenuta Olim Bauda, Piemont

Purpur-rote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexes, feines, intensives und angenehmes Aroma. Harmonische Noten von reifen Früchten, Pflaumen, Kakao und Gewürzen. Am Gaumen weich, anmutig, gut strukturiert, mit einem ausgewogenen Alkoholgehalt und feinen, sanften Tanninen, die ihm eine gute Fülle verleihen. Der Abgang ist lang, angenehm und anhaltend. - Gerardo [TS07/21]

"Purpurrot. Frische Düfte von Kirsche, Hagebutte, Veilchen, Iris, Brombeere und Heidelbeere. Würziger, angenehmer und frischer Geschmack, mit anmutigen, weichen Tanninen und balsamischem Abgang." - Falstaff


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Nebbiolo d'Alba DOC 2020, Tenuta Olim Bauda, Piemont
Nebbiolo d'Alba DOC 2020

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Reiner Nebbiolo mit einer einladenden rubinroten Farbe. Das Bouquet ist komplex und vielfältig und erinnert an Rosenblüten, Veilchen und Waldbeeren. Am Gaumen weich, mit fein gezeichneten Tanninen und einem angenehm bitteren Nachgeschmack. - Gerardo [TS07/21]

"Leuchtendes Rubinrot mit granatfarbenen Reflexen. Komplexes Bouquet, viel Ätherik, erinnert an Minze, dahinter Veilchen und Sauerkirschen. Im Trunk elegant und ausgewogen, delikate Fruchtnoten, harmonische Säure, engmaschiges Tannin, salziges Finale." - Falstaff


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´La Villa´ · Barbera d'Asti MAGNUM DOCG 2023 (1er Geschenkbox), Tenuta Olim Bauda, Piemont
La Villa · Barbera d'Asti MAGNUM DOCG 2023 (1er Geschenkbox)

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Der Klassiker von Olim Bauda ist ein süffiger Barbera mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma ist fein, weinig und intensiv und erinnert an Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem guten Körper und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS07/24]

Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).
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´Nizza´ · Barbera d'Asti Riserva DOC 2020, Tenuta Olim Bauda, Piemont
Nizza · Barbera d'Asti Riserva DOC 2020

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten typisch für Barbera. Der Gaumen ist entschieden, voll und ausgewogen. Der Abgang ist lang und angenehm. - Gerardo [TS07/21]

"Dunkles Rubinrot, beinahe undurchdringlich. Kompakte, intensive Nase, Pflaumen und Kirschen, dahinter Pfeffer und Kaffee. Am Gaumen saftig, frische Säure, reifer Gerbstoff, leicht salziges Finale, gute Länge." - Falstaff

"Junge Aromen in der Nase mit intensiven fruchtigen Noten von dunklen Pflaumen, roten und schwarzen Früchten, Sommer-Unterholz, Tabak und balsamischer Rinde. Vollmundig und progressiv am Gaumen, mit ausgezeichneter Säure und savoyischer Eleganz. Das Finale ist intensiv und kräftig mit Gewürzen, die zurückkommen." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


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´Bauda´ · Nizza Riserva DOCG 2019, Tenuta Olim Bauda, Piemont
Bauda · Nizza Riserva DOCG 2019

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Nach der Handlese werden die Barbera Trauben einige Stunden nach der Ernte gepresst und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration mit den Schalen wird der Wein mehrmals umgefüllt und dann für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten, typisch für die Sorte Barbera. Der Geschmack ist entschieden, voll, aber ausgewogen mit einem langen und angenehmen Abgang. - Gerardo [TS07/20]

"Sattes Rubinrot mit leichten Randaufhellungen. Einladende, verführerische Nase, komplexes Wechselspiel zwischen Frucht und Würze, dahinter etwas Kaffee und Schokolade. Am Gaumen spannungsgeladen, vibrierendes Säure, seidige Gerbstoffe, anhaltendes, animierendes Finale." - Falstaff


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 € 44,95 59,93 €/L
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´La Villa´ · Barbera d'Asti DOPPELMAGNUM DOCG 2022 (1er Holzkiste), Tenuta Olim Bauda, Piemont
La Villa · Barbera d'Asti DOPPELMAGNUM DOCG 2022 (1er Holzkiste)

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Eine Doppelmagnumflasche Barbera d'Asti La Villa in einer Original Holzkiste:

Der Klassiker von Olim Bauda ist ein süffiger Barbera mit einer leuchtend rubinroten Farbe im Glas. Das Aroma ist fein, weinig und intensiv und erinnert an Kirschen und Waldfrüchte. Am Gaumen ist er vollmundig, mit einem guten Körper und einem angenehmen, lang anhaltenden Abgang. - Gerardo [TS07/23]


Beinhaltet eine Holzkiste.
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3,00-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 55,00 18,33 €/L
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´Bauda´ · Nizza Riserva MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste), Tenuta Olim Bauda, Piemont
Bauda · Nizza Riserva MAGNUM DOCG 2018 (1er Holzkiste)

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Eine Magnumflasche Nizza Riserva Bauda in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Nach der Handlese werden die Barbera Trauben einige Stunden nach der Ernte gepresst und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration mit den Schalen wird der Wein mehrmals umgefüllt und dann für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten, typisch für die Sorte Barbera. Der Geschmack ist entschieden, voll, aber ausgewogen mit einem langen und angenehmen Abgang. - Gerardo [TS07/19]


Beinhaltet eine Holzkiste.
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1,50-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 95,00 63,33 €/L
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´Bauda´ · Nizza Riserva DOCG 2019 (6er Holzkiste), Tenuta Olim Bauda, Piemont
Bauda · Nizza Riserva DOCG 2019 (6er Holzkiste)

Tenuta Olim Bauda, Piemont

Sechs Flaschen Bauda Nizza Riserva in einer hochwertigen Original Holzkiste:

Nach der Handlese werden die Barbera Trauben einige Stunden nach der Ernte gepresst und in temperaturkontrollierte Edelstahltanks gefüllt. Nach der alkoholischen Gärung und der Mazeration mit den Schalen wird der Wein mehrmals umgefüllt und dann für etwa 30 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut. Purpurrote Farbe, intensives und komplexes Aroma von roten Früchten, typisch für die Sorte Barbera. Der Geschmack ist entschieden, voll, aber ausgewogen mit einem langen und angenehmen Abgang. - Gerardo [TS07/20]


Beinhaltet eine Holzkiste.
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
2 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
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6 Fl. a 0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 15 % Vol. am Lager

 € 280,00 62,22 €/L
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