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Ausschließlich aus blauen Trauben wird italienischer Rotwein hergestellt. Rotwein unterscheidet sich nicht nur durch die verwendeten Rebsorten, sondern auch durch das Terroir und die angewandten Herstellungsverfahren. Der gepresste, zunächst eher farblose Saft der Trauben durchläuft während der Maischegärung eine alkoholische Gärung, die unter anderem die roten Farbpigmente auflöst. Eine kurze Mazeration ergibt Rotweine mit fruchtigem Charakter, die eher jung getrunken und nicht gelagert werden. Mit zunehmender Mazeration wird der Anteil an gelösten Farbpigmenten, Tanninen und Phenolen größer und ermöglicht die Entwicklung eines großen Lagerweins. - Gerardo [TS06/22]



Barolo Sarmassa DOCG 2014, Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Barolo Sarmassa DOCG 2014


Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo [TS06/15]

"...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen." - Gambero Rosso

'The Barolo Sarmassa is simply awesome. This dark, sensual beauty flows with the essence of balsamic-infused dark fruit, menthol, spices and minerals, all of which come to life in a rich, textured expression of Barolo. The aromatics seem to never end, as the wine exhibits remarkable inner perfume wedded to generous fruit, all supported by firm sturdy tannins that guarantee a long life in the cellar." - Robert Parker


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´Chiusa di Pannone´ Sagrantino di Montefalco DOCG 2012, Antonelli, Umbrien

Chiusa di Pannone Sagrantino di Montefalco DOCG 2012 (Bio)


Antonelli, Umbrien

Dichte, rubinrote Farbe und vereinzelt karmesinrote Nuancen im Glas. Das intensive Bouquet erinnert an Wildbeeren, Gewürze und Leder, unterstrichen von feinen Rauchnoten. Im Trunk kernig und von fein austarierten Gerbstoffen, langanhaltend im Abgang. - Gerardo

"Das Spitzenetikett des Hauses ist der Montefalco Sagrantino Chiusa di Pannone, entstanden in einer Art betriebseigenem Clos. Der 2005er verkörpert die absolute Oberklasse..." - Gambero Rosso

'Deep ruby. Explosive aromas of sweet, ripe red cherry, chocolate-covered plum, violet and cappuccino. Enters rich and suave, then turns somewhat more austere, offering lovely purity to its red fruit and sweet baking spice flavors. Displays lovely balance for a sagrantino with Antonelli-signature silky tannins and great length. Very well done." - Stephen Tanzer


"Transparentes rubinrot. In der Nase Aromen von Lack, Tertiär Aromen, Humus, Kräuter Nuancen, Tusche und Johannisbrot. Am Gaumen ist er tanninartig, warm und vollmundig. Langes Finale von reifen Früchten und Gewürzen." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)


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´Ripa della Volta´ · Amarone della Valpolicella DOCG 2015, Ottella, Venetien

Ripa della Volta · Amarone della Valpolicella DOCG 2015


Ottella, Venetien

Immer wieder eine Premiere ist der Amarone 'Ripa della Volta' (Tal der Götter), vom dem Zweitweingut der Familie Montresor (Ottella). Nach langer Suche konnten neue Weinberge im benachbarten Valpolicella erworben und erschlossen werden.

Die hochwertigen, kalkreichen Böden ähneln denen des Burgunds: Diese einzigartige Lage, mit ihrem Mikroklima und den Mergelböden - aus welchen auch die Dolomiten entstanden sind - schaffen die Voraussetzung für ein ehrliches, nachhaltiges und persönliches Produkt.

Opulenter und zugleich finessenreicher Amarone della Valpolicella. Im Duft konzentriert nach reifen Kirschen, Bombeeren und Gewürznelken. Am Gaumen vollmundig, satt und harmonisch. Limitierte Kleinauflage. - Gerardo [TS02/16]

"Tarry smoke and loamy earth accents lead to black currant, dried thyme and dark chocolate notes in this richly aromatic red, with well-knit, lightly chewy tannins. Offers a subtle, spiced finish." - Wine Spectator


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Barolo Sarmassa DOCG 2013, Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Sarmassa DOCG 2013

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo [TS06/14]

"...der hochklassige Barolo Sarmassa räumte unsere drei Pokale praktisch aus dem Handgelenk ab. Seine Duftpyramide aus nasser Erde türmt er auf einer Plattform aus Jod- und Eisennoten auf; den Schlussstein setzt er mit der klassischen säuerlichen Frucht der Nebbiolo und mit balsamischen Nuancen." - Gambero Rosso

"The Barolo Sarmassa is simply awesome. This dark, sensual beauty flows with the essence of balsamic-infused dark fruit, menthol, spices and minerals, all of which come to life in a rich, textured expression of Barolo. The aromatics seem to never end, as the wine exhibits remarkable inner perfume wedded to generous fruit, all supported by firm sturdy tannins that guarantee a long life in the cellar." - Robert Parker

"Sattes, funkelndes Granatrot. Ansprechende Nase mit Noten nach Chinarinde und roten Orangenschalen, etwas Anchovis, dann viel Zwetschke. Zeigt am Gaumen viel satte, rote Beerenfrucht, nach Kirschen und Zwetschken, feinmaschiges, griffiges Tannin, baut sich gut aus, schöner Trinkfluss, langer Nachhall." - Falstaff


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´Calle´ · Merlot IGT 2017, Fasoli Gino, Venetien
Calle · Merlot IGT 2017 (Bio)

Fasoli Gino, Venetien

Intensive rubinrote Farbe, ein angenehm samtiger Wein mit Noten von reifen roten Früchten, leichten Anklängen von Leder, Trüffel und Lakritze. Mit großem Körper und Struktur ist er ein reicher, aber ausgewogener Merlot, einhüllend und kraftvoll.

Calle entstand in den neunziger Jahren aus den Wurzelstecklingen von Orgno, dem ersten Weinberg, auf dem die Brüder Fasoli mit den Praktiken des natürlichen Anbaus experimentierten. Dieser Merlot hat seinen Namen von dem schönen und ruhigen Dorf Calle, das an der Grenze zu Illasi liegt. Ein Wein von großer Langlebigkeit. - Gerardo [TS05/18]


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´Geschenk: Rosso di Montalcino´ · 3x Rosso di Montalcino DOC 2021, Camigliano, Toskana
Geschenk: Rosso di Montalcino · 3x Rosso di Montalcino DOC 2021 (Bio)

Camigliano, Toskana

Drei Flaschen Rosso di Montalcino in einer ansprechenden Geschenkbox:

Ansprechende, rubinrote Farbe im Glas. Ausgeglichen, finessenreich und weich am Gaumen, mit typischen Aromen nach reifen Früchten und Feldblumen. Der Rosso di Montalcino wird im Gegensatz zum Brunello nur 6 Monate im Barrique ausgebaut und reift weitere 6 Monate auf der Flasche. Bereits jung gut zu trinken, mit viel toskanischem Schmelz. - Gerardo [TS03/22]


Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).
Verbundartikel bestehend aus mehreren Artikeln.
10 Einheiten können maximal bestellt werden, da limitiert.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

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 € 42,00 56,00 €/L
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´Punta 470´ · Amarone della Valpolicella DOCG 2019, Ca' Rugate, Venetien
Punta 470 · Amarone della Valpolicella DOCG 2019

Ca' Rugate, Venetien

Für den Amarone della Valpolicella Punta 470 werden nur die besten Trauben aus Weinbergen in den Hügeln von Montecchia di Crosara verwendet: Intensive granatrote Farbe. In der Nase Noten von reifen Beerenfrüchten, Brombeeren, Johannisbeeren und Kirschen, gut kombiniert mit würzigen Noten aufgrund des Ausbaus im Holz. Am Gaumen ist er komplex, ausgewogen und vollmundig, mit präzisen Noten von getrockneten Trauben. - Gerardo [TS06/20]

"An aromatic red, with hints of rhubarb and medicinal herbs contrasting and playing off of the sweeter ripe currant and wild strawberry flavors. A smoky mineral thread, with tobacco and leather notes, winds through the wine and lingers on the juicy finish." - Wine Spectator


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´Gravello´ · Rosso MAGNUM IGT 2018 (1er Geschenkbox), Librandi, Kalabrien
Gravello · Rosso MAGNUM IGT 2018 (1er Geschenkbox)

Librandi, Kalabrien

Eine Magnum Flasche Gravello Rosso in einem hochwertigen Original Geschenkkarton:

Die Farbe des Gravello ist ein sattes Rubinrot mit purpurnen Einschlüssen. Im Duft mischen sich Sandelholz und Kardamon mit reifer Pflaume und etwas Blütenhonig. Am Gaumen weich und geschmeidig, den Nachhall bestimmen Amarenakirschen und balsamische Noten. Das Tannin des Cabernet wird vom samtigen Gaglioppo abgefedert und verleiht dem Wein eine geschmeidige Textur. - Gerardo [TS06/19]


Beinhaltet einen Geschenkkarton (dessen Farbe kann variieren).

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Barolo Sarmassa DOCG 2015, Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Sarmassa DOCG 2015 (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo [TS06/16]

"Leuchtendes Rubingranat. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Kirschblüten und Rosenblättern, dann feine Zwetschke. Griffiges, präsentes Tannin am Gaumen, schöne Kirsche, braucht noch etwas Zeit." - Falstaff


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Barolo Sarmassa DOCG 2017, Giacomo Brezza & Figli, Piemont
Barolo Sarmassa DOCG 2017 (Bio)

Giacomo Brezza & Figli, Piemont

Traditionell bereiteter Barolo aus der Einzellage Sarmassa: Satte rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, im Duft vielschichtig und hintergründig, am Gaumen von kompaktem Tanningerüst und beachtlicher Länge. - Gerardo [TS06/18]

'Satt leuchtendes Rubinrot mit braunen Akzenten. Im Duft Aromen von Kräutern und Waldboden, leicht erdig mit Anklängen von Leder und Nelken, im Hintergrund Zedern, wirkt recht reif. Spannt sich weit über die Zunge, mit gut integriertem Tannin, zeigt satten Schmelz, fließt samtig dahin, im Abgang druckvoll, hallt lange nach." - Falstaff


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´Ripa della Volta´ · Amarone della Valpolicella DOCG 2017, Ottella, Venetien
Ripa della Volta · Amarone della Valpolicella DOCG 2017

Ottella, Venetien

Immer wieder eine Premiere ist der Amarone 'Ripa della Volta' (Tal der Götter), vom dem Zweitweingut der Familie Montresor (Ottella). Nach langer Suche konnten neue Weinberge im benachbarten Valpolicella erworben und erschlossen werden.

Die hochwertigen, kalkreichen Böden ähneln denen des Burgunds: Diese einzigartige Lage, mit ihrem Mikroklima und den Mergelböden - aus welchen auch die Dolomiten entstanden sind - schaffen die Voraussetzung für ein ehrliches, nachhaltiges und persönliches Produkt.

Opulenter und zugleich finessenreicher Amarone della Valpolicella. Im Duft konzentriert nach reifen Kirschen, Bombeeren und Gewürznelken. Am Gaumen vollmundig, satt und harmonisch. Limitierte Kleinauflage. - Gerardo [TS02/18]

"Tarry smoke and loamy earth accents lead to black currant, dried thyme and dark chocolate notes in this richly aromatic red, with well-knit, lightly chewy tannins. Offers a subtle, spiced finish." - Wine Spectator


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´Arzio´ · Merlot-Cabernet DOC 2020, Baron di Pauli, Südtirol
Arzio · Merlot-Cabernet DOC 2020

Baron di Pauli, Südtirol

Der Arzio stammt vom Arzenhof welcher vom Grafen d'Arsio e Vasio erbaut wurde. Im Glas ist diese an einen Bordeaux-Blend erinnernde Cabernet-Merlot Cuvée von strahlendem Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und erinnert an frisches Cassis und Preiselbeeren sowie an balsamische und erdige Noten. Am Gaumen fest und druckvoll, mit sanften und sehr feinkörnigem Tannin. Das Finale ist finessenreich und leicht mineralisch. - Gerardo [TS08/21]

"Leuchtendes Granat mit ziegelrotem Rand. Öffnet sich mit wohligen Noten nach weißer Schokolade und Kaffee, dazu zarte Röstaromen und eingelegte Waldbeeren. Spannt sich animierend auf, füllt den Gaumen schön aus, zeigt feingriffigen Gerbstoff und spürbaren Holzeinsatz, lang bleibender Abgang." - Falstaff


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´Cont'Ugo´ · Bolgheri Rosso DOC 2021, Tenuta Guado al Tasso - Antinori, Toskana
Cont'Ugo · Bolgheri Rosso DOC 2021

Tenuta Guado al Tasso - Antinori, Toskana

"Sattes Rubinrot. In der Nase nach reifen Waldbeeren und Pflaume, im Nachhall leicht würzig, komplexe Nase. Am Gaumen salzig und mit feinkörnigem Tannin, fruchtsüß, gut ausbalanciert, hat Zug, langes Finale." - Falstaff

"Der Guado al Tasso 2020 Bolgheri Rosso Cont'Ugo ist ein reiner Ausdruck von Merlot, der die Reife und Weichheit dieses heißen Jahrgangs in sich aufgenommen hat. Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc haben sich in den immer häufigeren warmen Jahrgängen an der toskanischen Küste bewährt, aber der früh reifende Merlot kann manchmal als zu reif und marmeladig erscheinen. Dieser Wein bewegt sich auf einem schmalen Grat, und obwohl er nie übermäßig weich ist, muss man sich fragen, wie weit er angesichts des Klimawandels noch getrieben werden kann. Dunkle Kirsche und Brombeerkonfitüre werden von Zedernholz und Backgewürz abgelöst. Das Mundgefühl ist rund, weich und cremig." - Wine Advocate

"Ein frischer, dichter und strukturierter Merlot mit lebhaften Noten von Oliven, roten Pflaumen, Kirschen, Tabak, Orangenschalen und Steinen. Mittlerer Körper mit zähen Tanninen. Sehr viel Energie. 100% Merlot." - James Suckling


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Amarone della Valpolicella DOCG 2016, Bulgarini Fausto, Lombardei
Amarone della Valpolicella DOCG 2016

Bulgarini Fausto, Lombardei

Amarone von granatroter Farbe im Glas. Im Duft intensives Aroma nach Pflaumen, Kirschen, Bittermandeln und Vanille. Am Gaumen druckvoll und samtig, weich und von süßlichen Tanninen. Toller Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. - Gerardo [TS06/17]

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Amarone della Valpolicella DOCG 2018, Bulgarini Fausto, Lombardei
Amarone della Valpolicella DOCG 2018

Bulgarini Fausto, Lombardei

Amarone von granatroter Farbe im Glas. Im Duft intensives Aroma nach Pflaumen, Kirschen, Bittermandeln und Vanille. Am Gaumen druckvoll und samtig, weich und von süßlichen Tanninen. Toller Begleiter zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse. - Gerardo [TS06/19]

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´Titolo by Amphora´ · Aglianico del Vulture DOC 2020, Elena Fucci, Basilikata
Titolo by Amphora · Aglianico del Vulture DOC 2020

Elena Fucci, Basilikata

Intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, breites und komplexes Bouquet mit deutlichen würzigen Noten von Pfeffer und Fruchtkonfitüre, Johannisbeeren und Tabak. Großer aromatischer Nachklang mit reichhaltiger Struktur und ausgeprägter jugendlicher Persönlichkeit dank der noch ausgeprägteren Würzigkeit und Mineralität. - Gerardo [TS01/21]

"Dunkles, leuchtend-sattes Granat. In der Nase nach reifen Waldfrüchten, getrocknetem Rosenblatt, ein Hauch Marzipan, Zimt, dann wieder reife Kirsche. Am Gaumen dann mit knackig-griffigem Tannin und schöner Dichte, mineralischer Unterton, spannt sich weit über die Zunge, noch sehr jung, im hinteren Verlauf aktuell noch etwas nachtrocknend, sollte unbedingt noch in der Flasche ruhen." - Falstaff

"Der 2020er ist ein unglaublich schöner Jahrgang für den Aglianico del Vulture Titolo von Amphora, denn eine kühle, fast minzige Frische weicht pikanten Nuancen von Brombeeren, Salbei und weißem Pfeffer. Am Gaumen scheint er zu schweben, seidig und üppig, aber fast schwerelos, während eine Kaskade von mineralischen schwarzen Früchten von einer anregenden Säure und einem Hauch von sauren Zitrusfrüchten perfekt gehoben wird. Er hinterlässt eine Schicht feiner Tannine, die langsam zu knistern und zu verblassen scheinen, während Noten von roten Pflaumen und Lakritze noch über eine Minute lang nachklingen. Der 2020er ist zweifellos der fesselndste und vollständigste Jahrgang des Titolo von Amphora, den ich je verkostet habe. Brava!" - Antonio Galloni (Vinous)


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´Geschenk: Le Grive´ · 2x Le Grive Monferrato Rosso (2er Geschenkbox), Forteto della Luja, Piemont
Geschenk: Le Grive · 2x Le Grive Monferrato Rosso (2er Geschenkbox)

Forteto della Luja, Piemont

Zwei Flaschen Monferrato Rosso Le Grive von Forteto della Luja in einer ansprechenden Geschenkbox:

Der Monferrato Rosso Le Grive hinterlässt einen einzigartigen Eindruck: Der ausgeprägte Duft erinnert an frische Früchte mit Anklängen von Vanille und exotischen Gewürzen. Am Gaumen frisch, samtig und mit langem Nachhall. - Gerardo [TS01/24]


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Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015, Musella, Venetien
Amarone della Valpolicella Riserva DOC 2015 (Bio)

Musella, Venetien

Der Amarone ist der Hauptdarsteller aus dem Hause Musella: Satte rubinrote Farbe, der Duftbogen wird zwischen reifen Waldfrüchten, Pfeffer und Tabak gespannt. Überaus konzentriert ohne dabei opulent zu wirken, dass an Zigarrenkiste erinnernde Aroma des Holzes bleibt dabei stets dezent im Hintergrund. - Gerardo [TS08/16]

"Finely textured with exemplary aromatics. The bouquet is graced by cola, black licorice, marzipan, pipe tobacco and other alluring smells in addition to pure, dark fruit notes. Flashy and smooth in the mouth, where the berry and prune notes are touched up by leather and spice. Just right, with more potential if given a few more years of cellar time." - Wine Enthusiast

"Funkelndes, sattes Rubingranat. Intensive Nase mit satten Noten nach Heidelbeeren, etwas Kakao, im Hintergrund Gewürznelken. Am Gaumen viel saftige, präsente Frucht, satt nach reifen, dunklen Kirschen, geschliffenes, feinmaschiges Tannin, sehr gute Länge." - Falstaff


Zertifiziertes Bio-Produkt.

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´Case Via´ · Syrah Colli Toscana Centrale IGT 2019, Fontodi, Toskana
Case Via · Syrah Colli Toscana Centrale IGT 2019 (Bio)

Fontodi, Toskana

Sortenreiner Syrah aus der Toskana von tiefroter Farbe und leicht würzigem Geschmack. Die Reifung in Barriques führt zu einer hohen Konzentration und spürbarem Tannin, mit angenehmer Säure. Ein eleganter und lang anhaltender Rotwein, ideal zu Fleischgerichten und Käse.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg aus Giovannis Lehrzeit, der damals als jugendliches Experiment gepflanzt wurde. Zwei von der Bourgogne inspirierte Weine werden noch heute hergestellt. Für diese besonderen Weine mit dem Zusatz 'Via' werden für die Toskana untypische Rebsorten verwendet. Alle 'Via'-Weine werden nur in kleinen, limitierten Auflagen produziert. - Gerardo [TS01/20]

"Dunkelleuchtendes Rubinrot mit einem Tropfen Violett. In der Nase nach saftigen Kirschen, saftigen Zwetschken, dazu ein Hauch Eisen, im Nachhall edler Pfeffer und leicht speckige Töne. Am Gaumen würzig, mit griffigem Tannin und saftiger Frucht, wird im Ausklang dann etwas rau." - Falstaff


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´Case Via´ · Pinot-Nero Colli Toscana Centrale IGT 2019, Fontodi, Toskana
Case Via · Pinot-Nero Colli Toscana Centrale IGT 2019 (Bio)

Fontodi, Toskana

Reinsortiger Pinot-Nero von leuchtend rubinroter Farbe. In der Nase würzig nach Unterholz, Pfeffer, etwas Leder und Kirschen. Am Gaumen klar und von würzigem Touch, kraftvoll und lebendig.

Die Trauben für diesen Wein stammen aus einem Weinberg aus Giovannis Lehrzeit, der damals als jugendliches Experiment gepflanzt wurde. Zwei von der Bourgogne inspirierte Weine werden noch heute hergestellt. Für diese besonderen Weine mit dem Zusatz 'Via' werden für die Toskana untypische Rebsorten verwendet. Alle 'Via'-Weine werden nur in kleinen, limitierten Auflagen produziert. - Gerardo [TS01/20]

"Leuchtendes, funkelndes Rubin. Zeigt in der Nase elegante Noten nach Kirschen, Himbeeren und etwas kandiertem Veilchen. Am Gaumen mit feinem Schmelz, zeigt sich schön ausgewogen, herzhaftes Tannin begleitet den Trunk, ein guter toskanischer Pinot noir." - Falstaff


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´Faro´ DOC 2015, Palari, Sizilien
Faro DOC 2015

Palari, Sizilien

Der Faro zeigt sich von leuchtend rubinroter Farbe im Glas. Das Boquet ist frisch und komplex, mit umfassenden Noten von Zimt, schwarzem Pfeffer, Heidelbeeren und Kirschen. Der Geschmack ist reichhaltig und druckvoll, dabei ausgeglichen und von großer Ausdauer. - Gerardo [TS07/16]

"Edles, dunkles Rubin mit rostbraunen Reflexen. In der Nase balsamisch-würzig, nach nassem Stein, medizinal, im Nachhall nach reifen Preiselbeeren. Am Gaumen erdig-eisenhaltig, öffnet sich mit Grip, klare Frucht mit betont würzigem Verlauf, hat eigenen Charakter, im Finale leicht trocknend, sollte man vorher dekantieren." - Falstaff

"Intensives granatrubinrot. Weiterentwickelt als in anderen Versionen, in der Nase hat er Noten von Erdbeermarmelade, schwarzer Johannisbeere, Tamarinde und ätherische Anklänge von Kirschwasser. Kräftig am Gaumen, warm, mit ausgedehnten und samtigen Tanninen, ausgezeichnete Länge." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

"Boasting structure, elegance and complexity, this compelling wine opens with aromas of wild berry, Mediterranean scrub, new leather and a whiff of tilled earth. Smooth and enveloping, the radiant palate shows a great depth of flavors including juicy red cherry, crushed strawberry and licorice offset by an energizing mineral tension. It's impeccably balanced, with taut, refined tannins and fresh acidity." - Wine Enthusiast


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´Montebello´ · Rosso Toscana IGT 2016, Badia a Coltibuono, Toskana
Montebello · Rosso Toscana IGT 2016

Badia a Coltibuono, Toskana

Die besondere Eleganz und Tiefe dieses Weines ist durch die komplexe Harmonie der neun Rebsorten gegeben; die Intensität, Ausgewogenheit und Harmonie machen ihn sofort genießbar und langlebig.

Die Böden von Monti in Chianti, kalkhaltiger Lehm von mittlerer Struktur und die perfekte Lage des Hügels von Montebello verleihen diesem Wein Kraft und Eleganz. Neun historische Rebsorten: Mammolo, Ciliegiolo, Pugnitello, Colorino, Sanforte, Malvasia Nera, Canaiolo, Foglia Tonda, Sangiovese. Jede Rebsorte wird separat vinifiziert und in kleinen Fässern in der Kellerei, die sich im Herzen der Weinberge befindet, ausgebaut, bevor sie verschnitten wird. Einheimische Hefen und eine natürliche Gärung tragen dazu bei, dass die Komplexität und die harmonische Integration der Rebsorten zum Ausdruck kommen. - Gerardo [TS01/17]

"Intensiver schwarzer Pfeffer in der Nase dieses Weins, der direkt aus der Mühle kommt, begleitet von Kardamomschoten, Baumrinde, Zigarrenkiste, roten Beeren, Rosenblättern und schließlich Schokolade. Am Gaumen ist er ebenso würzig und pfeffrig wie in der Nase. Die Säure unterstreicht die Schärfe, bevor dunklere Früchte, Gewürze und Bitterschokolade zum Vorschein kommen. Er ist lang, tief und harmonisch." - Wine Enthusiast


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