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Cultus Boni · Chianti Classico Riserva DOCG 2016 (Bio)


Badia a Coltibuono, Toskana [nicht am Lager]
´Cultus Boni´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2016, Badia a Coltibuono, Toskana
Die Farbe im Glas tendiert von Granat bis Rubinrot mit gelegentlichen violetten Nuancen. In der Nase mischen sich Beerenaromen mit rauchigen und mineralischen Tönen. Am Gaumen von typischer Sangiovese Frische, präsentes Tannin und anhaltender Abgang. - Gerardo [TS01/17]

"Ausbau für 18 Monate in großen Holzfässern. Rubinrot mit Granatroten Reflexen. Klare florale Noten in der Nase mit Aromen von Erdbeeren, Pfirsichmarmelade und Holznoten. Old School, am Gaumen knackig, salzig und klar, mit saftigen Tanninen, Länge und Leidenschaft." - Daniele Cernilli (Doctor Wine)

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´Cultus Boni´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2016 © www.coltibuono.com

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Cultus Boni´ · Chianti Classico Riserva DOCG 2016, Badia a Coltibuono, Toskana
HerkunftToskana / Siena / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerBadia a Coltibuono, Localita Badia a Coltibuono, I-53013 Giaole in Chianti (Toskana)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)80% Sangiovese, 5% Colorino, 10% Ciliegolo, 5% Merlot
AusbauEdelstahltank, 18 Monate großes Holzfaß
Lagerpotenzial2028+
VerschlussartKorken
SpeiseempfehlungGrillfleisch
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
Jahrgang2016
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameBadia A Coltibuono
RegionToskana
Gründungsjahr1057
EigentümerFamilie Stucchi Prinetti
ÖnologeRoberto Stucchi-Prinetti & Maurizio Castelli
Jahresproduktion (Fl.)950.000
Rebfläche (Hektar)Ca. 60
TraubenzukaufJa
BewirtschaftungNaturnaher Anbau

Prämierungen
Gambero Rosso3/3
I Vini Di Veronelli90/100
Luca Maroni85/100
Duemilavini4/5
Vinibuoni3/3
Guide D L'Espresso4/5
Daniele Cernilli (Doctor Wine)93/100
Wine Enthusiast95/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Erdig, Tanninbetont,

Zusatzinformationen
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BioZertifiziertes Bio-Produkt.
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