Chianti Classico DOCG 2022
Borgo Scopeto, Toskana
€ 9,95 = 13,27 €/L
Der Chianti Classico von Borgo Scopeto ist ein eleganter Vertreter der toskanischen Weinkunst. Aus Höhenlagen von 360 bis 450 Metern stammend, entfaltet er ein intensives Rubinrot und ein reichhaltiges Bouquet mit Aromen von Waldbeeren, Vanille, Kakao und Kirschen. Am Gaumen zeigt er sich trocken, strukturiert und harmonisch, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Dieser vielseitige Wein ist ideal für Pasta, Fleischgerichte und mittelgereiften Käse. Ein klassischer Chianti mit bis zu 10 Jahren Reifepotenzial und einer beeindruckenden Balance aus Tradition und Eleganz. - Gerardo [TS11/23]
Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
0,75-L | Preis inkl. USt (DE) | zzgl. Versand | enthält Sulfite | 13,5 % Vol. | auf Lager |
Gerardo's Notizen: Der Chianti Classico von Borgo Scopeto ist ein authentischer Ausdruck der toskanischen Weinbautradition. Die sorgfältig gepflegten Weinberge, die sich auf einer Höhe von 360 bis 450 Metern über dem Meeresspiegel befinden, bieten dank optimaler Bodenzusammensetzung und perfekter Ausrichtung ideale Bedingungen für die Traubenreife. Der Wein entsteht aus einer separaten, sechs Tage dauernden Gärung bei 28–30 °C, gefolgt von delestage und remontage. Die Traubenschalen verbleiben weitere zehn Tage in Kontakt mit dem Most, um die Aromen und die Struktur des Weins zu intensivieren. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan und verleiht dem Wein zusätzliche Eleganz.
Im Glas erstrahlt der Chianti Classico in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet vereint die Fruchtigkeit von Waldbeeren mit Anklängen an edles Holz, Vanille, Kakao und einem unerwarteten Hauch von Kirsche. Am Gaumen trocken, gut strukturiert und ausgewogen, präsentiert er sich mit harmonischer Säure und sanftem Tannin, das für ein anhaltendes und angenehmes Finale sorgt. Mit einem Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta, Fleischgerichten und mittelgereiftem Käse. Das Etikett, das die historische Residenz der Familie Sozzini darstellt, erinnert an die jahrhundertealte Geschichte und den Charme von Borgo Scopeto.
Im Glas erstrahlt der Chianti Classico in einem intensiven Rubinrot. Das Bouquet vereint die Fruchtigkeit von Waldbeeren mit Anklängen an edles Holz, Vanille, Kakao und einem unerwarteten Hauch von Kirsche. Am Gaumen trocken, gut strukturiert und ausgewogen, präsentiert er sich mit harmonischer Säure und sanftem Tannin, das für ein anhaltendes und angenehmes Finale sorgt. Mit einem Reifepotenzial von bis zu 10 Jahren ist dieser Wein ein vielseitiger Begleiter zu verschiedensten Gerichten. Besonders gut harmoniert er mit Pasta, Fleischgerichten und mittelgereiftem Käse. Das Etikett, das die historische Residenz der Familie Sozzini darstellt, erinnert an die jahrhundertealte Geschichte und den Charme von Borgo Scopeto.

Produktbezeichnung | Chianti Classico DOCG 2022, Borgo Scopeto, Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Herkunft | Toskana / Siena / Italien | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer | Borgo Scopeto e Caparzo Srl Società Agricola , Strada Provinciale del Brunello km 1,700 Località Caparzo, I-53024 Montalcino (SI) | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Alkoholgehalt | 13,5 % Vol. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebsorte(n) | 100% Sangiovese | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Ausbau | Edelstahltank, * Monate großes Holzfaß | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Lagerpotenzial | 2032+ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gesamtsäure | 5,4 g/l | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zuckerfreier Extrakt | * g/l | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Serviertemperatur | 16-18 ° C. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Verschlussart | Kork | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Produkttyp | Rotwein trocken | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Inhalt | 0,75-L Flasche | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / Allergene | Enthält Sulfite |
100 ml enthalten durchschnittlich | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Enthält geringfügige Mengen von | Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Brennwert | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Kohlenhydrate | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
davon Zucker | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Zutatenverzeichnis | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Stabilisatoren | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Antioxidantien | ... | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Konservierungsstoffe | Sulfite |
Name | Borgo Scopeto | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Region | Toskana | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Gründungsjahr | 1998 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Eigentümer | Elisabetta Angelini Gnudi | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Önologe | Simone Giunti | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Jahresproduktion (Fl.) | 70.000 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Rebfläche (Hektar) | 70 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Traubenzukauf | Keiner | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Bewirtschaftung | Konventionell |
Geschmacksrichtung | Trocken, Tanninbetont, |
Jahrgang | Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||