Vallegrande Barbaresco DOCG 2017

Der aus einer Einzellage stammende 'Vallegrande' ist der traditionellste Barbaresco aus dem Hause Ca' del Baio. In grossen Eichenfässern gereift beweist der Valgrande etwas weniger Muskelspiel, dafür aber grosse Eleganz. Im Duft nach Rosen, Zimt und Lakritze. Am Gaumen das typische Aroma von Schwarzkirschen und kleinen schwarzen Früchten. - Gerardo

'The Barbaresco Valgrande is the freshest and most perfumed of these offerings. There is an attractive floral lift to the bright red cherry fruit as this wine continues to develop positively in the glass. The tannins remain a bit prominent, but the wine offers outstanding length and a pretty, refreshing finish.' - Robert Parker, Wine Advocate

'Unter den Barbaresco Selektionen präsentiert sich der Valgrande blumig und balsamisch, saftig, elegant, facettenreich und lang.' - Gambero Rosso

€ 25,95 34,60 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	Vallegrande Barbaresco DOCG 2017, Ca' del Baio, Piemont
	Region: Piemont / Provinz: Cuneo
Herkunft	Az. Agr. Ca' del Baio, Via Ferrere Sottano 33, I-12050 Treiso (CN)
Erzeuger	15 % Vol.
Alkoholgehalt	100% Nebbiolo
Rebsorte(n)	Edelstahltank, 27 Monate Eichenholzfass
Ausbau	5.000 Flaschen
Lagerpotenzial	5,8 g/Liter
Gesamtsäure	32 g/Liter
Trockenextrakt	18 ° C.
Serviertemperatur	Naturkorken
Jahrgang	2017
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	4114113825
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
[IT] Gambero Rosso	2 Gläser (von 3)
[IT] Duemilavini	5 Trauben (von 5)
[IT] Le guide de L'espresso	4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
[IT] I Vini di Veronelli	2 Sterne (von 3) / 89 Punkte (von 100)
[IT] Luca Maroni	83 Punkte (von 100)
[US] Robert Parker	90 Punkte (von 100)
[US] Wine Spectator	90 Punkte (von 100)
[AT] Falstaff	90 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Ca' del Baio
Region	Piemont
Gründungsjahr	1880
Eigentümer	Giulio Grasso
Önologe	Giuseppe Caviola
Jahresproduktion	100.000
Rebfläche (Hektar)	20
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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