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Frassitelli Ischia Biancolella DOC 2020


Casa D'Ambra, Kampanien

Frassitelli Ischia Biancolella DOC 2020, Casa D'Ambra, Kampanien
Der Biancolella Frassitelli von Casa d'Ambra ist längst Kult: Zarte strohgelbe Farbe im Glas. Das Bouquet erinnert an exotische Früchte, Banane und Ginsterblüten. Am Gaumen geschmackvoll, trocken und lang anhaltend. Passend zu allen Fischgerichten, auch Hummer und Krabben. - Gerardo

"Wie gewohnt lässt er sich zunächst recht schüchtern an, um anschließend Zartheit und eine gut in das Gesamtkonzept eingebundene Säure als Hauptargumente vorzubringen." - Gambero Rosso

"Aus der lokalen Sorte Biancolella. Verarbeitung und Ausbau im Stahltank. Präsentiert sich in der Nase mit exotischen Fruchtnoten, frische Zitrusfrucht, fein gezeichnet. Am Gaumen knackig und frisch, salzig und rassig, entfaltet sich sehr elegant." - Falstaff


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. am Lager

 € 18,90 25,20 €/L
   

Frassitelli Ischia Biancolella DOC 2020

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungFrassitelli Ischia Biancolella DOC 2020, Casa D'Ambra, Kampanien
Herkunft Kampanien / Neapel
ErzeugerCasa D'Ambra - Vini d'Ischia, Via Mario d'Ambra 16, I-80075 Forio d'Ischia (NA)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Biancolella
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2024+
Gesamtsäure6,0 g/Liter
Restzucker1,0 g/Liter
Serviertemperatur12-14 ° C.
SpeiseempfehlungPasta mit Seeigel
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3190283039
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Steckbrief
NameCasa d' Ambra
RegionKampanien
Gründungsjahr1888
EigentümerAndrea d'Ambra
ÖnologeAndrea d'Ambra
Jahresproduktion500.000
Rebfläche (Hektar)18
Traubenzukauf80%

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le guide de L'espresso3 Flaschen (von 5) / 15 Punkte (von 20)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
Falstaff90/100

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