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Merlot Riserva DOC 2013


Castel Sallegg, Südtirol [nicht am Lager]

Merlot Riserva DOC 2013
Diese Merlot Riserva weist eine intensive Rubinfarbe auf, ist kompakt und konzentriert, verfügt über ein solides Geflecht warmer und dichter Düfte mit vordergründigen Aromen nach Brombeergelee. Auf der Zunge hervorragend austariert und dank der weichen Tannine von feiner Texturierung, lang und anhaltend im Nachhall. - Gerardo

'Sattes, funkelndes Rubin. Fein gezeichnete Nase mit Noten nach Himbeeren und Brombeeren, im Hintergrund etwas Tabak. Eröffnet am Gaumen mit viel satter Beerenfrucht, geschliffen und mit süßem Kern, entfaltet sich mit feinmaschigem, dichtem Tannin, im Finale satter Druck, lange und salzig.' - Falstaff
   0,75-L 14,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt nicht am Lager

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Merlot Riserva DOC 2013

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungMerlot Riserva DOC 2013, Castel Sallegg, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen
ErzeugerWeingut Castel Sallegg, Unterwinkel 15, I-39052 Kaltern (BZ)
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Merlot
AusbauEdelstahltank, 18 Monate Barriquefass
Lagerpotenzial8 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,29 g/Liter
Restzucker5,8 g/Liter
Serviertemperatur18 ° C.
SpeiseempfehlungRind und Lammfleisch
Jahrgang2013
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1483572845
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
I Vini di Veronelli2 Sterne (von 3)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
Luca Maroni87 Punkte (von 100)
Falstaff90 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameCastel Sallegg
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1861
EigentümerGeorg Kuenburg
ÖnologeMatthias Hauser
Jahresproduktion120.000
Rebfläche (Hektar)30
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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