Vigna Braide · Teroldego Rotaliano DOC 2021

  Der „Vigna Braide“ Teroldego Rotaliano der Cantina di Trento ist ein eindrucksvolles Beispiel für die autochthone Rebsorte Teroldego, gewachsen auf den historischen Schwemm- und Kiesböden der Piana Rotaliana - genauer: im Gebiet „Braide“, benannt nach dem kleinen trockenen Bachbett, das den Boden mit charakteristischer Mineralität prägt. Der Wein entsteht allein aus Teroldego-Trauben, vinifiziert mit Respekt vor Tradition - entrappt, vergoren im Edelstahl und ein Teil davon veredelt im gebrauchten französischen Barrique, wodurch sich Tiefe und Struktur harmonisch entfalten.

Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot mit leicht violetten Reflexen - ein visuelles Versprechen auf Konzentration und Präsenz. In der Nase öffnet sich eine dichte Fruchtwelt reifer Waldbeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, begleitet von zarten Röstnoten und Lakritz-Akzenten, die der Teroldego ihre charaktervolle Note verleihen. Am Gaumen überzeugt der „Vigna Braide“ mit samtigen, dennoch souveränen Tanninen, einer ausdrucksstarken Textur und einer elegant eingebundenen Würze: Der Nachhall ist lang und kraftvoll, ohne die Feinheit zu verlieren - ein Wein, der mit Schmortöpfen, Wildgeflügel oder gereiftem Käse begeistert und gleichzeitig die Identität seiner Herkunft eindrucksvoll zur Geltung bringt. - Gerardo [TS10/22]