Rosato Isola dei Nuraghi IGT 2025

  Der „Rosato Isola dei Nuraghi“ von Attilio Contini ist eine prägnante Hommage an sardische Weintradition: Aus überwiegend der alten Rebsorte Nieddera (zu etwa 90%) und einem kleinen Anteil weiterer einheimischer Sorten vinifiziert, stammen die Trauben aus dem Tirso‑Tal nahe Oristano - einem Terroir geprägt von mediterraner Brise, kalk‑ und tonreichen Böden und großer Sonnenintensität. Im Keller erfolgt eine kontrollierte Maische‑Standzeit und die Vergärung im Edelstahltank, wodurch der Rosato seine klare Frucht, lebendige Frische und sortentypische Leichtigkeit bewahrt.

Im Glas zeigt sich der Wein in lebhaftem Rosen‑ bis Korallrosa mit violetten Reflexen - ein visuelles Versprechen auf seine Frische und Lebendigkeit. In der Nase entfalten sich Aromen reifer Himbeeren, roter Johannisbeeren und rosa Grapefruit, ergänzt durch florale Noten und eine feine, mediterrane Kräuterwürze. Am Gaumen überzeugt der Rosato mit saftiger Textur, eleganter Frucht und einer dezenten salzigen Mineralität im Abgang - ein charmanter Tropfen, der ideal als Aperitif, zu leichten Vorspeisen oder einfach als stilvoller Genussmoment im Glas funktioniert. - Gerardo [TS10/26]