Lareith · Lagrein Riserva DOC 2022

  Der „Lareith“ Lagrein Riserva der Kellerei Kaltern ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der die Eigenheiten der Lagrein-Traube meisterhaft zur Geltung bringt. Die Trauben gedeihen in den Weinbergen rund um den Kalterer See, wo die Böden aus lehmigem Kalkschotter und das gemäßigte Klima ideale Bedingungen für die Reifung dieser autochthonen Rebsorte bieten. Nach der Lese erfolgt eine Maischegärung bei 28°C über zwei Wochen, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Barriques, wobei ein Drittel der Fässer neu ist. Der Wein reift anschließend für zwölf Monate in diesen Barriques, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.

Im Glas präsentiert sich der „Lareith“ Lagrein Riserva in einem tiefen, dunklen Rot mit violetten Reflexen. Das Bouquet entfaltet komplexe Aromen von reifen Beeren, Brombeeren und Kirschen, begleitet von erdigen Noten und einem Hauch von Kakao. Am Gaumen zeigt sich der Wein dicht und cremig, mit feinkörnigen Tanninen und einem langen, harmonischen Abgang. Dieser Lagrein Riserva ist ein hervorragender Begleiter zu kräftigen Gerichten wie Wild, Braten oder gereiftem Hartkäse und eignet sich auch hervorragend für die weitere Lagerung. - Gerardo [TS10/23]