448 s.lm. · Cuvée Rosso IGT 2022

  Der „448 s.l.m.“ Cuvee Rosso der Kellerei Girlan ist eine elegante Rotweincuvée, die aus den drei regional typischen Sorten Lagrein, Pinot Nero (Blauburgunder) und Vernatsch besteht. Der Name verweist auf die Höhenlage des historischen Gutshofs der Kellerei in 448 Metern über dem Meeresspiegel - eine Lage mit kalk- und eiszeitlich geprägten Böden, die dem Wein seine markante Mineralität und Frische verleihen. Nach sorgfältiger Handlese wird der Wein im Edelstahl ausgeschlagen, sodass die ursprüngliche Frucht klar zur Geltung kommt.

Im Glas zeigt sich der Wein in einem lebhaften Rubinrot mit feinen granatroten Reflexen. In der Nase entwickeln sich Aromen von Waldbeeren und Kirschen sowie eine feine Würze von Gewürznelken, die das charaktervolle Terroir widerspiegeln. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée geschmeidig und dennoch strukturiert, mit saftiger Frucht, weichen Tanninen und einer anhaltenden Frische, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter von Fleischgerichten, Aufschnitt und gereiftem Käse macht. - Gerardo [TS10/23]