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Trattmann · Blauburgunder Riserva DOC 2021


Kellerei Girlan, Südtirol

´Trattmann´ · Blauburgunder Riserva DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
 € 39,95 = 53,27 €/L
    

Der Blauburgunder Riserva Trattmann wird ausschließlich aus handverlesenen, besonders hochwertigen Trauben gekeltert, was seine außergewöhnliche Qualität unterstreicht. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit zarten Granatreflexen. Das Bouquet entfaltet intensive Aromen von Süß- und Sauerkirschen, begleitet von dezenten Fruchtnuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Pinot Noir weich und delikat, mit samtigen, fruchtigen Tanninen und einer eleganten Säurestruktur, die für Frische und Ausgewogenheit sorgt. Der lange, harmonische Abgang macht ihn zum idealen Begleiter von Braten, Wildgerichten und würzigem, gereiftem Käse. - Gerardo [TS10/22]

"Dunkel leuchtendes Rubinrot. Zeigt sich in der Nase tiefgründig, mit dunkler Würze, Edelholz, satten Waldbeeren und Lakritze, ein Hauch Grafit im Nachklang. Am Gaumen mit saftigem Verlauf, klarem Fruchtkern, schöner Spannung und würzigem Unterton, zeigt sich mit griffigem Tannin, gute Länge." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   14,5 % Vol.   auf Lager

  Gerardo's Notizen: Die Hälfte der Pinot-Nero Trauben stammen aus Mazon, welche als eine der besten Blauburgunder-Lagen Italiens gilt: Auf dem vulkanischen Porphyrgestein bei mehr Sonne gedeiht der Pinot-Nero ganz hervorragend. Der Trattmann wurde zuerst im Jahrgang 1980 produziert.

´Trattmann´ · Blauburgunder Riserva DOC 2021 © www.girlan.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Trattmann´ · Blauburgunder Riserva DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt14,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder (Pinot-Nero)
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2033+
Gesamtsäure5,9 g/L
Restzucker0,4 g/L
Serviertemperatur15-17 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion (Fl.)1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3/3
Robert Parker92/100
Bibenda5/5
Veronelli94/100
Falstaff92/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)94/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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