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Vigna Ganger Blauburgunder Riserva DOC 2017


Kellerei Girlan, Südtirol

´Vigna Ganger´ Blauburgunder Riserva DOC 2017
Die Pinot Noir Riserva Vigna Ganger ist von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft Anklänge an Waldfrüchte, Sauerkirschen und Himbeeren, unterstrichen von einer leichten Marzipannote. Am Gaumen elegant und raffiniert, von gut eingebundener Säure und Würze. Dieser Blauburgunder weist eine filigrane und zugleiche komplexe Struktur sowie weiche Tannine auf. Ein Wein der Extraklasse, zur Begleitung von Fleisch, Braten und Wild an hohen Festtagen. - Gerardo

'Glänzendes mitteldichtes Rubin mit Granat. Eröffnet in der Nase mit einem Teppich orientalischer Gewürze, gemahlene Koriandersamen, dahinter saftige frische Himbeeren, etwas Granatapfel. Sehr viel ansprechende saftige Frucht am Gaumen, nach Himbeeren und Preiselbeeren, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, sehr gute Spannung, im Finale lange nach Preiselbeeren.' - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Den Grundstein für Vigna Ganger bilden jahrelange, umfangreiche Forschung und unzählige Versuche mittles Ausbau kleinster Weinmengen. Die Blauburgundertrauben stammen aus zwei ausgewählten Parzellen in der Einzellage Girlan zwischen 450-500m ü.d.M. Die Weinberge sind jeweils nach Osten und Westen ausgerichtet und umfassen eine Gesamtfläche von 1 ha. Die 20-25 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kargen, kiesigen Böden, die durch Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein entstanden sind.' - Gerardo

   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 135,00 180,00 €/L
   

´Vigna Ganger´ Blauburgunder Riserva DOC 2017

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Vigna Ganger´ Blauburgunder Riserva DOC 2017, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol, Bozen, Italien
ErzeugerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Blauburgunder (Pinot-Nero), 20 Monate Barrique
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial20 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,9 g/L
Restzucker0,9 g/L
Serviertemperatur14-15 ° C.
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1824802239
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2022.1
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Robert Parker93/100
James Suckling95/100
Bibenda5/5
Veronelli96/100
Falstaff96/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)95/100
The Wine Journal95/100
Gault&Millau5/5

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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