Vigna Ganger Blauburgunder Riserva DOC 2017

Die Pinot Noir Riserva Vigna Ganger ist von intensiv rubinroter Farbe. Im Duft Anklänge an Waldfrüchte, Sauerkirschen und Himbeeren, unterstrichen von einer leichten Marzipannote. Am Gaumen elegant und raffiniert, von gut eingebundener Säure und Würze. Dieser Blauburgunder weist eine filigrane und zugleiche komplexe Struktur sowie weiche Tannine auf. Ein Wein der Extraklasse, zur Begleitung von Fleisch, Braten und Wild an hohen Festtagen. - Gerardo

'Glänzendes mitteldichtes Rubin mit Granat. Eröffnet in der Nase mit einem Teppich orientalischer Gewürze, gemahlene Koriandersamen, dahinter saftige frische Himbeeren, etwas Granatapfel. Sehr viel ansprechende saftige Frucht am Gaumen, nach Himbeeren und Preiselbeeren, öffnet sich mit feinmaschigem Tannin, sehr gute Spannung, im Finale lange nach Preiselbeeren.' - Falstaff

Gerardo's Notizen: 'Den Grundstein für Vigna Ganger bilden jahrelange, umfangreiche Forschung und unzählige Versuche mittles Ausbau kleinster Weinmengen. Die Blauburgundertrauben stammen aus zwei ausgewählten Parzellen in der Einzellage Girlan zwischen 450-500m ü.d.M. Die Weinberge sind jeweils nach Osten und Westen ausgerichtet und umfassen eine Gesamtfläche von 1 ha. Die 20-25 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf kargen, kiesigen Böden, die durch Moränenablagerungen auf vulkanischem Porphyrgestein entstanden sind.' - Gerardo

0,75-L

13,5 % Vol.

enthält Sulfite

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€ 135,00 180,00 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Vigna Ganger´ Blauburgunder Riserva DOC 2017, Kellerei Girlan, Südtirol
Herkunft	Südtirol, Bozen, Italien
Erzeuger	Kellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt	13,5 % Vol.
Rebsorte(n)	100% Blauburgunder (Pinot-Nero), 20 Monate Barrique
Ausbau	Edelstahltank
Lagerpotenzial	20 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	5,9 g/L
Restzucker	0,9 g/L
Serviertemperatur	14-15 ° C.
Jahrgang	2017
Produkttyp	Rotwein trocken
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	1824802239
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)	2022.1
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Robert Parker	93/100
James Suckling	95/100
Bibenda	5/5
Veronelli	96/100
Falstaff	96/100
Daniele Cernilli (Doctor Wine)	95/100
The Wine Journal	95/100
Gault&Millau	5/5

Steckbrief
Name	Kellerei Girlan
Region	Südtirol
Gründungsjahr	1923
Eigentümer	Oscar Lorandi
Önologe	Gerhard Kofler
Jahresproduktion	1.400.000
Rebfläche (Hektar)	240
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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