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Lagrein Classica DOC 2021


Kellerei Girlan, Südtirol [nicht am Lager]
Lagrein Classica DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol

Der Lagrein aus Girlan hat ein zartes und angenehmes Aroma, das an Veilchen erinnert. Der Geschmack ist voll, samtig mit guter Säurestruktur. Er kann lange gelagert werden. Er passt gut zu gegrilltem Fleisch, Braten, Wild und würzigen Käsesorten. - Gerardo [TS06/22]

  Gerardo's Notizen: Der Girlaner Lagrein wurzelt auf sandigen und tiefen Böden, wie man sie im Südtiroler Unterland vorfindet. Dank der hohen Temperaturschwankungen des Standorts, kann sich das Aroma gut entwickeln. Der Lagrein ist eine spätreifende Rebsorte, welche vemehrt auf Spalier erzogen wird.


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0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13 % Vol. nicht am Lager

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Lagrein Classica DOC 2021 © www.girlan.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungLagrein Classica DOC 2021, Kellerei Girlan, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerKellerei Girlan, St. Martin Str. 24, I 39057 Girlan
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, 5 Monate großes Holzfaß
Lagerpotenzial2025+
Gesamtsäure5,5 g/L
Restzucker1 g/L
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2021
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameKellerei Girlan
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1923
EigentümerOscar Lorandi
ÖnologeGerhard Kofler
Jahresproduktion (Fl.)1.400.000
Rebfläche (Hektar)240
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
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