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Sonntaler Vernatsch alte Reben DOC 2020


Kellerei Kurtatsch, Südtirol

´Sonntaler´ Vernatsch alte Reben DOC 2020
Der Sonntaler entsteht aus den ältesten Reben von Kurtatsch, die von Natur aus geringe, sehr hochwertige Erträge hervorbringen. Das Aromenbukett ist intensiv und vielfältig, es erinnert an die ersten Früchte des Sommers: Herzkirschen, wilde Erdbeeren, rote Johannisbeeren. Der elegante, schlanke Körper zeigt sich zupackend im Gaumen. Körnige Gerbstoffe geben der geschmeidigen, sortentypischen Grauvernatsch-Fruchtigkeit ein langes und saftiges Finale. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Cuvée aus den besten und ältesten Grauvernatsch Weingärten. Der Großteil auf sandigen Lehmböden zwischen 250 und 350 m Meereshöhe. Als die Römer 15 v. Chr. von der Poebene nach Bozen vorstießen und Rätien eroberten, fanden sie eine über 500 Jahre alte Weinbaukultur vor. Die Vermutung, dass damals schon Vernatsch angebaut wurde, ist nahe liegend. Der Name Vernatsch ist eine Ableitung vom Lateinischen 'vernaculus' = 'einheimisch'. In der Weinliteratur ragt der edle Grauvernatsch aus allen Vernatsch-Spielarten hervor. Der Name stammt vom charakteristischen seiden-matten Grauschleier, der sich in der letzten Reifephase auf die Beerenhaut legt. Edmund Mach, der Pionier der modernen Südtiroler Weinwissenschaft, hat die hohe Geschmackskonzentration der verrieselten, kleinen Grauvernatsch-Beeren erkannt und beschrieben.' - Gerardo

   0,75-L 12,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt Noch 14

 € 13,90 18,53 €/L
   

´Sonntaler´ Vernatsch alte Reben DOC 2020

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Sonntaler´ Vernatsch alte Reben DOC 2020, Kellerei Kurtatsch, Südtirol
Herkunft Südtirol / Bozen (BZ)
ErzeugerKellerei Kurtatsch Gen. Land. Ges., Weinstraße 23, I-39040 Kurtatsch (BZ)
Alkoholgehalt12,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Grauvernatsch
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure4,4 g/Liter
Restzucker3,1 g/Liter
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer2852422898
Zuletzt Aktualisiert (J/Q)2021.4
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Luca Maroni90 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameKellerei Kurtatsch
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1900
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeOthmar Donà
Jahresproduktion1.000.000
Rebfläche (Hektar)180
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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