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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023) (Bio)


La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023), La Jara, Venetien
 € 10,95 = 14,60 €/L
    

Der Extra Dry von La Jara wird mit Hingabe aus den Trauben der eigenen Weinberge vinifiziert, die an einem einzigen Tag geerntet und sofort in Edelstahltanks mit hauseigenen Hefen verarbeitet werden. Die feine, langanhaltende Perlage entfaltet ein harmonisches Aroma von Glyzinienblüten und exotischen Früchten, das sich am Gaumen als angenehm mild und ausgewogen zeigt. Dieser Prosecco ist ein vielseitiger Aperitif und idealer Begleiter zu Fischgerichten, Sushi und leichten Häppchen. Die samtige Struktur und die dezente Süße verleihen ihm eine außergewöhnliche Milde und Leichtigkeit. - Gerardo [TS10/24]

"Sehr zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Duftet nach weißen Blumen und naturtrübem Apfelsaft. Wirkt zu Beginn süß am Gaumen, im mittleren Teil dann überraschend harmonisch und elegant mit samtiger Perlage, gar feingliedrig, endet lange und saftig." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.
Zertifiziertes Bio-Produkt.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   11,5 % Vol.   auf Lager

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2023) © www.lajara.it

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungProsecco Spumante Extra Dry DOC (2023), La Jara, Venetien
HerkunftVenetien / Treviso / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial2027+
Restzucker15 g/L
Gesamtsäure6 g/L
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
ÖKO-KontrollnummerIT-BIO-006
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert319 kJ (76 kcal)
Kohlenhydrate3,5g
davon Zucker1,5g
ZutatenverzeichnisWeintrauben, Traubenmostkonzentrat
StabilisatorenGummiarabikum
Antioxidantiengasförmiges Anhydrid
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)40
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungNaturnah
Familiengeführt / KleinkellereiJa

Prämierungen
VinitalyEmpfehlung
International Wine ChallengeBronzemedallie
Mundus ViniSilbermedallie
AWC ViennaSilbermedallie
Millesime' BioGoldmedallie
Falstaff91 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
BioZertifiziertes Bio-Produkt.
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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