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Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2021)


La Jara, Venetien

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2021), La Jara, Venetien
Der Extra Dry von La Jara wird naturnah hergestellt, an nur einem Tag geerntet und sofort verarbeitet. Vergoren wird er nach der Charmat Methode im Edelstahltank, dies auf hauseigenen Hefen. Er hat eine feine und langanhaltende Perlage, ein angenehmes Aroma nach Glyzinie und exotischen Früchten. Perfekt als Aperitif, zu Fischgerichten oder Sushi. Dieser Prosecco Spumante Extra Dry ist im Geschmack sehr mild. - Gerardo

'Sehr zartes Strohgelb mit silbernem Reflex. Duftet nach weißen Blumen und naturtrübem Apfelsaft. Wirkt zu Beginn süß am Gaumen, im mittleren Teil dann überraschend harmonisch und elegant mit samtiger Perlage, gar feingliedrig, endet lange und saftig.' - Falstaff


   0,75-L 11% Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 9,95 12,93 €/L
   

Prosecco Spumante Extra Dry DOC (2021)

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungProsecco Spumante Extra Dry DOC (2021), La Jara, Venetien
Herkunft Venetien / Treviso
ErzeugerAz. Agr. La Jara, Via San Michele 3, I-31010 Mareno di Piave (TV)
Alkoholgehalt11% Vol.
Rebsorte(n)100% Prosecco/Glera
KohlensäuregewinnungTankvergärung
SchaumweintypSchaumwein / Spumante
Lagerpotenzial4 Jahre ab Jahrgang
Restzucker15 g/Liter
Gesamtsäure6 g/Liter
Serviertemperatur6-8 ° C.
FiltrationJa
CharakterLeicht & Erfrischend
Jahrgang2021
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer1614072415
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
VinitalyEmpfehlung
International Wine ChallengeBronzemedallie
Mundus ViniSilbermedallie
AWC ViennaSilbermedallie
Millesime' BioGoldmedallie
Falstaff91 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameLa Jara
RegionVenetien
Gründungsjahr1991
EigentümerFamilie Marion
ÖnologePaolo Marion
Jahresproduktion300.000
Rebfläche (Hektar)40
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungnaturnah

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