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Daphne · Malvasia Secco DOC 2020


Medici Ermete, Emilia-Romagna [nicht am Lager]
´Daphne´ · Malvasia Secco DOC 2020, Medici Ermete, Emilia-Romagna
Dieser trockene Schaumwein hat eine zarte strohgelbe Farbe. Das Aroma ist lebendig und charakteristisch, erinnert an Lavendel und Veilchen. Trocken und erfrischend am Gaumen, ideal als Aperitif oder zu kalten Vorspeisen. - Gerardo [TS06/21]

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´Daphne´ · Malvasia Secco DOC 2020 © www.medici.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Daphne´ · Malvasia Secco DOC 2020, Medici Ermete, Emilia-Romagna
HerkunftEmilia-Romagna / Reggio Emilia / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerMedici Ermete, Via Isacco Newton 13/a, I-42100 Reggio Emilia (RE)
Alkoholgehalt11 % Vol.
Rebsorte(n)100% Malvasia Bianco
AusbauEdelstahltank
Restzucker9 g/L
Serviertemperatur8-10 ° C.
Lagerpotenzial2022+
Gesamtsäure9,0 g/L
FiltrationJa
VerschlussartSektkorken
Jahrgang2020
ProdukttypSchaumwein/Sekt
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMedici Ermete & Figli
RegionEmilia-Romagna
Gründungsjahr1961
EigentümerFamilie Medici
ÖnologeVenurelli Otello
Jahresproduktion (Fl.)9.500.000
Rebfläche (Hektar)70
Traubenzukauf30%
BewirtschaftungKonventionell Und Naturnah
RebsortenspiegelLambrusco, Lambrusco Marani, Lambrusco Salamino, Lambrusco Ancellotta, Lambrusco Grasparossa, Lambrusco Maestri, Malvasia Di Candia, Trebbiano, Sangiovese
TerroirHauptsächlich Lehmböden

Geschmacksprofil
Trocken, Spritzig,

Zusatzinformationen
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