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Rosalie · Vino Rosato 2023


Kellerei Meran, Südtirol
´Rosalie´ · Vino Rosato 2023, Kellerei Meran, Südtirol

Der Mitterberg Rosato Rosalie basiert überwiegend auf Zweigelt-Trauben, eine Rarität in Südtirol: im Glas von leuchtendem Altrosa mit rubinroten Reflexen. Intensiver Duft mit verführerischen Noten von kleinen roten Früchten und aromatischen Kräutern. Das Geschmacksprofil ist einnehmend weich, aber bestimmt mit angenehm harmonischer Säurestruktur und kraftvoll-fruchtigem Abgang. - Gerardo [TS06/24]

  Gerardo's Notizen: Ein Hochgenuss an warmen Sommertagen ist der Roséwein Rosalie: Er besticht durch Noten von Waldfrüchten mit einer filigranen Säure. Frisch, fruchtig und ausdrucksstark ist er der ideale Begleiter zu geräuchertem Kabeljau mit Wasabi-Wokgemüse.


Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
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´Rosalie´ · Vino Rosato 2023 © www.kellereimeran.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Rosalie´ · Vino Rosato 2023, Kellerei Meran, Südtirol
HerkunftSüdtirol / Bozen / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerWeinkellerei Meran, Meran, Suedtirol (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)70% Zweigelt, 20% Merlot, 10% Lagrein
AusbauEdelstahltank
Lagerpotenzial2026+
Gesamtsäure5,6 g / Liter
Zuckerfreier Extrakt22,8 g / Liter
Restzucker4,4 g / Liter
Serviertemperatur8-10 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartNaturkorken
ProdukttypRosato trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameMeraner Weinkellerei
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1952
EigentümerGenossenschaftseigentum
ÖnologeStefan Kapfinger
Jahresproduktion (Fl.)350.000
Rebfläche (Hektar)139
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.
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