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Molceo · Lugana Riserva DOC 2020


Ottella, Venetien

´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020, Ottella, Venetien
 € 24,95 = 33,27 €/L
    

Die Lugana Riserva Molceo besticht durch ihre Eleganz und Fülle, die den spätgelesenen Trebbiano di Lugana-Trauben zu verdanken ist. Nach einem behutsamen Ausbau für ein Jahr in Barriques zeigt sich der Wein in einem klaren, intensiven Goldgelb. Im Duft verwöhnt er mit einem verführerischen Bouquet von exotischen Früchten, floralen Noten und subtilen Gewürzen, die von feinen Vanille- und Honigaromen ergänzt werden und mit zunehmender Reife an Ausdruck gewinnen. Am Gaumen präsentiert sich Molceo weich und lebendig zugleich, mit einer cremigen, leicht strukturierten Textur und einer feinen mineralischen Prägung, die für Frische und Komplexität sorgt. Sein langer Nachhall macht diesen Wein zu einem Genuss, der sich in jeder Hinsicht lohnt und den charaktervollen Ausdruck der Lugana-Region widerspiegelt. - Gerardo [TS10/21]

"Gelber Pfirsich, Birne, Mineralien, Alpenkräuter und Mandeln springen aus dem Glas. Der elegante, aber strukturierte Gaumen bietet eine große Tiefe von Aromen neben einer knackigen Säure. Er ist schon jetzt köstlich, wird aber in den nächsten Jahren noch mehr Komplexität entwickeln." - Wine Enthusiast

"Funkelndes, intensives Strohgelb. Eröffnet mit Noten nach Mandelpaste, Bratapfel und einem Hauch Zimt. Am Gaumen gute saftige, gereifte Frucht, salzig und tiefgründig, im Finale leichte Bitternote, die aber gut eingebunden ist." - Falstaff

Der Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand  enthält Sulfite   13 % Vol.   auf Lager

  Gerardo's Notizen: Molceo ist eine Lugana Spätlese und mit ihrer eher opulenten Art etwas ungewöhnlich für diese Rebsorte: Allerdings erwartet man bei dieser Klasse auch keinen leichten Terassenwein, sondern einen barriquegereiften Weißwein mit Rückgrat. Die Komplexität des Molceo ist faszinierend und macht mit zunehmender Reife noch mehr Spass. Meinen Worten entnimmt man, dass der Wein zur Lagerung geeignet ist und durchaus gelagert werden soll. Die Tertiäraromen kommen erst mit einer gewissen Reife voll zur Geltung und verschmelzen mit der Holzaromatik zu einem grösserem Ganzen. Molceo hat Ottella auch schon reichlich Beifall der internationalen Fachpresse eingebracht.

´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020 © www.ottella.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Molceo´ · Lugana Riserva DOC 2020, Ottella, Venetien
HerkunftVenetien / Verona / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerOttella, San Benedetto di Lugana, Località Boschetti 1, 37019 Peschiera del Garda (VR)
Alkoholgehalt13 % Vol.
Rebsorte(n)100% Trebbiano di Lugana
AusbauEdelstahltank, 12 Monate Barrique, Flaschenreife
Lagerpotenzial2028+
Serviertemperatur9-11 ° C.
FiltrationJa
VerschlussartKork
SpeiseempfehlungGnocchi mit Lachs und Garnelen
Jahrgang2020
ProdukttypWeißwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameOttella
RegionVenetien
Gründungsjahr1987
EigentümerFrancesco Montresor
ÖnologeFrancesco Montresor
Jahresproduktion (Fl.)300.000
Rebfläche (Hektar)95
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso3 Gläser (von 3)
Le Guide De L'Espresso4 Flaschen (von 5) / 16,5 Punkte (von 20)
Wine Enthusiast92 Punkte (von 100)
Falstaff91/100
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
GeschmacksrichtungTrocken, Blumig, Holznoten,

Zusatzinformationen
JahrgangDer Jahrgang des Produkttitels (Text) ist bindend.

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