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Lagrein Vom Boden DOC 2020


Pfannenstielhof, Südtirol

Lagrein Vom Boden DOC 2020
Der Namenszusatz drückt die Wertschätzung für den Boden aus, auf dem dieser Lagrein wächst. Das Ergebnis ist ein fruchtiger, reichhaltiger und kraftvoller Lagrein, mit Feinheit und Eleganz, aber auch Struktur und Dichte und besonders angenehmen, samtigen Tanninen. Er ist vollmundig, kraftvoll und geschmeidig zugleich. - Gerardo

'Allerdings ist es inzwischen nicht mehr nur St. Magdalener, den Pfeifer produziert. An den leicht geneigten Südhängen um den Hof herum hat er auch zunehmend Lagrein angebaut. Auf den warmen, sandigen Schwemmlandböden findet diese Sorte ideale Wuchsbedingungen. Der Basis-Lagrein wird in Edelstahltanks vergoren und danach für sechs bis acht Monate in mittelgroßen Holzfässern ausgebaut. Er ist dunkelrubinrot und besticht durch ungemeine Fruchtigkeit, ohne die sonst beim Lagrein so oft anzutreffenden Bitternoten.' - Dr. Jens Priewe

'Klar leuchtendes Kirschrot mit Rubinreflexen und hellrotem Rand. Fruchtbetont, offenherzig nach Heidelbeeren, Pflaumen und Brombeerkonfitüre, daneben leicht würzig nach Teeblättern. Spannt sich am Gaumen animierend auf mit samtigem Tannin und sanftem Druck, mittleres Gewicht, saftige Säure und stimmiger Ausklang.' - Falstaff


Gerardo's Notizen: 'Der Pfannenstielhof wurde 1561 erstmals urkundlich erwähnt und ist seit mehr als 200 Jahren im Besitz der Familie Pfeifer. Der Lagrein vom Boden wächst auf einem tiefgründigen, warmen Sand- und Kiesboden, der vom Fluss Eisack angeschwemmt wird und für den angenehmen, samtig-weichen Charakter des Weines verantwortlich ist.' - Gerardo


   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt am Lager

 € 16,95 22,60 €/L
   

Lagrein Vom Boden DOC 2020

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungLagrein Vom Boden DOC 2020, Pfannenstielhof, Südtirol
HerkunftRegion: Südtirol / Provinz: Bozen
ErzeugerPfannenstielhof Johannes Pfeifer, Pfannenstielweg 9, I-39100 Bozen (BZ)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)100% Lagrein
AusbauEdelstahltank, kurzer Ausbau im Eichenholzfass
Lagerpotenzial6 Jahre ab Jahrgang
Serviertemperatur16-18 ° C.
FiltrationJa
Speiseempfehlungdunkles Fleisch & würziger Käse
Jahrgang2020
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3927597689
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite


Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Falstaff91 Punkte (von 100)


Steckbrief
NamePfannenstielhof
RegionSüdtirol
Gründungsjahr1898
EigentümerJohannes Pfeifer
ÖnologeJohannes Pfeifer
Jahresproduktion38.000
Rebfläche (Hektar)4
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell


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