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Il Falcone · Rosso Riserva Castel del Monte DOC 2017


Rivera, Apulien
´Il Falcone´ · Rosso Riserva Castel del Monte DOC 2017, Rivera, Apulien

"Funkelndes Rubin mit leicht hellem Rand. Eröffnet in der Nase mit betont erdigen Tönen, nach Unterholz und Moos, dann auch nach Safran, Zwetschgen, etwas Leder, ansprechend. Sehr saftig in Ansatz und Verlauf, öffnet sich mit feinmaschigem, präsentem Tannin, baut sich klar auf, viel saftige Frucht im Finale, salzig." - Falstaff

"Noten von Kräutern und aschigem Rauch unterstreichen diesen cremigen Rotwein, der ausdrucksstarke Aromen von praller Kirsche, Veilchen, reichem Leder und blutigem Rindfleisch bietet. Gut verwoben und saftig, mit leichten Tanninen und vielen Akzenten von gemahlenen Gewürzen im Abgang." - Wine Spectator

"Der Castel del Monte Il Falcone Riserva hebt den Nero di Troia-Anteil in dieser Assemblage besonders hervor. Der Wein besteht zu 70 % aus Nero di Troia und zu 30 % aus Montepulciano, aber mit diesem ausgewogenen Jahrgang bekommen wir einen besseren Blick auf diese besondere einheimische Rebsorte Apuliens. Das Bouquet zeigt sich von einer wilden Seite mit Brombeeren, Waldbeeren und gepressten Veilchen. Weitere aromatische Komponenten sind geröstete Nüsse, Lakritze und Teer. Die Tannine sind sanft geschliffen und verleihen dem Wein eine seidige Textur. Dies ist vielleicht der beste Jahrgang von Il Falcone Riserva, der mir je begegnet ist." - Robert Parker

Der im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.


0,75-LPreis inkl. USt (DE)  zzgl. Versand    enthält Sulfite 13,5 % Vol. am Lager

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´Il Falcone´ · Rosso Riserva Castel del Monte DOC 2017 © www.rivera.it

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung´Il Falcone´ · Rosso Riserva Castel del Monte DOC 2017, Rivera, Apulien
HerkunftApulien / Barletta-Andria-Trani / Italien
Verantwortlicher LebensmittelunternehmerRivera, S.P. 231km 60,500, It-76123 Andria (BT)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)70% Nero di Troia, 30% Montepulciano
Ausbau12-14 Monate Teilbarrique, Flaschenreife
Lagerpotenzial2029+
Serviertemperatur16-18 ° C.
VerschlussartNaturkorken
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe / AllergeneEnthält Sulfite

Lebensmittelinformationen
100 ml enthalten durchschnittlich
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz
Brennwert...
Kohlenhydrate...
davon Zucker...
Zutatenverzeichnis...
Stabilisatoren...
Antioxidantien...
KonservierungsstoffeSulfite
· laut EU-Verordnung 2021/2117 ab 8.12.2023

Steckbrief
NameRivera
RegionApulien
Gründungsjahr1950
EigentümerFamilie De Corato
ÖnologeLeonardo Palumbo
Jahresproduktion (Fl.)1.200.000
Rebfläche (Hektar)75
TraubenzukaufNein
BewirtschaftungKonventionell

Prämierungen
Gambero Rosso2 Gläser (von 3)
Le Guide De L'espresso3 Flaschen (von 5)
Duemilavini4 Trauben (von 5)
I Vini D Veronelli89 Punkte (von 100)
Luca Maroni89 Punkte (von 100)
Falstaff90 Punkte (von 100)
Robert Parker93 Punkte (von 100)
Wine Enthusiast93 Punkte (von 100)
· recherchiert wurden die Besten Prämierungen, diese können auch einen anderen Jahrgang betreffen.

Geschmacksprofil
Trocken,

Zusatzinformationen
JahrgangDer im Produkttitel (Text) angezeigte Jahrgang ist bindend.

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