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Salice Salentino DOC 2017


Rivera, Apulien [nicht am Lager]

Salice Salentino DOC 2017, Rivera, Apulien
Klassisch gehaltener Salice Salentino aus überwiegend Negroamaro mit einer kleinen Einspeisung von Malvasia Nera. Kräftige, rubinrote Farbe und intensiver Duft nach schwarzen und roten Früchten. Am Gaumen ehedem tanninbetont mit dezenter Bitterkeit. Es ist wohl der bekannteste Rotwein aus Apulien. Die Version von Rivera ist trocken und gehaltvoll, gut strukuriert und anspruchsvoll. - Gerardo
   0,75-L 13,5 % Vol.  enthält Sulfite  zzgl. VersandPreis inkl. USt nicht am Lager

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Salice Salentino DOC 2017

Inhaltsangaben
ProduktbezeichnungSalice Salentino DOC 2017, Rivera, Apulien
Herkunft Apulien / Barletta-Andria-Trani
ErzeugerRivera, S.P. 231km 60,500, It-76123 Andria (BT)
Alkoholgehalt13,5 % Vol.
Rebsorte(n)90% Negroamaro, 10% Malvasia Nera
AusbauEdelstahltank, grosses Holzfass, Flaschenreife
Lagerpotenzial5 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure5,6 g / Liter
Restzucker2,0 g / Liter
Serviertemperatur16-18 Grad C.
Jahrgang2017
ProdukttypRotwein trocken
Inhalt0,75-L Flasche
Artikelnummer3683539990
deklarierungspflichtige ZusatzstoffeEnthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Wine Enthusiast87 Punkte (von 100)

Steckbrief
NameRivera
RegionApulien
Gründungsjahr1950
EigentümerFamilie de Corato
ÖnologeLeonardo Palumbo
Jahresproduktion1.200.000
Rebfläche (Hektar)75
Traubenzukaufnein
Bewirtschaftungkonventionell

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