Pietra Caya Salento Malvasia IGP 2019

Die Farbe des Pietra Caya ist ein strahlendes Rubinrot. Intensives Bukett nach Waldfrüchten und Rumtopf. Am Gaumen dezent lieblich und harmonisch, angenehm anhaltend. 100% Malvasia Nera. - Gerardo

Gerardo's Notizen: 'Mit gut zwanzig Gramm Restzucker ist der Malvasia Amabile Pietra Caya eindeutig lieblich. Dabei verfügt der Wein über eine angenehme Würze und dezente, süßliche Tannine. Der Wein kann 'solo' genossen werden, eignet sich für Freunde lieblicher Weine auch gut als Speisebegleiter (z.b. zu Nudelaufläufen oder gefüllten Auberginen).' - Gerardo

€ 6,30 8,40 €/L

Inhaltsangaben
Produktbezeichnung	´Pietra Caya´ Salento Malvasia IGP 2019, Cantina San Donaci, Apulien
Herkunft	Region: Apulien / Provinz: Brindisi
Erzeuger	Cantina San Donaci, Via Mesagne 62, I-72025 San Donaci (BR)
Alkoholgehalt	13 % Vol. (+Süßreserve)
Rebsorte(n)	100% Malvasia Nera
Ausbau	Edelstahltank, Flaschenreife
Lagerpotenzial	4 Jahre ab Jahrgang
Gesamtsäure	3,90 g / Liter
Restzucker	20 g / Liter
Serviertemperatur	14-16 Grad C.
Jahrgang	2019
Produkttyp	Halbtrocken-Lieblich
Inhalt	0,75-L Flasche
Artikelnummer	3020996340
deklarierungspflichtige Zusatzstoffe	Enthält Sulfite

Prämierungen (evtl. anderer Jahrgang)
Luca Maroni	89 Punkte (von 100)

Steckbrief
Name	Cantina San Donaci
Region	Apulien
Gründungsjahr	1933
Eigentümer	Marco Pagano
Önologe	Leonardoantonio Pinto
Jahresproduktion	500.000
Rebfläche (Hektar)	296
Traubenzukauf	nein
Bewirtschaftung	konventionell

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