Blu · Vermentino di Sardegna DOC 2021

  Der Blu Vermentino di Sardegna vom Weingut Santa Maria la Palma entfaltet im Glas ein strahlendes Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen — ein Farbspiel, das seine Frische und Jugendlichkeit bereits vorweg nimmt. In der Nase offenbart sich ein feines, elegantes Bouquet mit klaren Anklängen von grünem Apfel, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus, begleitet von einer subtilen mineralischen Note, die an salzige Meeresbrise erinnert und die Nähe zur Küste Sardiniens sinnlich greifbar macht.

Am Gaumen überzeugt der Blu durch seine lebendige Säure und ausgewogene Struktur; der Geschmack wirkt frisch und harmonisch, fruchtige Noten vereinen sich mit einer feinen salzigen Würze und einem dezenten Mandelton im Nachhall, was dem Wein ein leicht salinisches, maritimes Profil verleiht. Eine besondere Eigenheit dieses Weines liegt in seiner Herkunft: Die Reben gedeihen im Gebiet um Alghero, nur wenige hundert Meter vom Meer entfernt. Der Wind vom Meer durchzieht die Weinberge und prägt das Terroir; dieser Einfluss spiegelt sich im Wein in einer angenehmen Frische und einer salzigen Mineralität wider — ein wahrhaftiger „Vermentino des Meeres“, der die maritime Identität Sardiniens in jedem Schluck trägt. - Gerardo [TS10/22]